Tinerii antreprenori din Argeș transformă tradiția în afacere profitabilă
O idee inspirată din livada bunicilor
Mihai Zaharia și Alexandra Răpăilă, doi tineri antreprenori din Costești, județul Argeș, au demonstrat că o afacere de succes poate fi construită cu investiții minime. Cu un capital inițial de aproximativ 5.000 de euro, cei doi au lansat brandul Bunicel.ro, specializat în producția de dulcețuri preparate după rețete tradiționale.
Livada moștenită ca bază a afacerii
Punctul de plecare al acestui proiect a fost livada pe care Mihai a moștenit-o de la bunici. Deși pomii nu mai fuseseră îngrijiți timp de șapte ani, Mihai a descoperit cu surprindere că aceștia continuau să producă fructe excelente pentru dulceață și gemuri. „Livada are o suprafață de 1.200 metri pătrați și a fost baza Bunicel.ro anul trecut”, explică tânărul antreprenor.
Documentare și rețete tradiționale
Înainte de a începe producția, Mihai și Alexandra s-au documentat temeinic despre rețetele tradiționale românești. Au găsit manuscrise vechi la Biblioteca Națională care le-au inspirat decizia: „Ne-am dorit să producem gemuri și dulcețuri ca altadată”, adaugă Mihai.
Anul trecut, cei doi au preparat 1.200 borcane cu dulceață folosind fructe din livadă sau achiziții locale. Dulceața de nuci verzi și cea de vișine s-au dovedit extrem de populare printre clienți.
Creșterea producției și diversificarea ofertei
Pentru anul curent, planurile includ crearea unui stoc mai mare – aproximativ 3.000 borcane – precum și experimentarea unor noi rețete originale ce includ ingrediente inedite precum corcodușa sau dovleacul cu mere.
Mihai s-a dedicat complet acestei afaceri după ce a renunțat la locul său anterior într-o multinațională; el gestionează personal comenzile prin intermediul site-ului www.bunicel.ro pentru a interacționa direct cu clienții.
Investiții viitoare prin fonduri europene
Antreprenorii intenţionează să acceseze fonduri europene prin Programul Național pentru Dezvoltare Rurală pentru extinderea capacităților lor productive şi revitalizarea livezii existente; estimările indicând necesitatea unei investiții suplimentare în jurul valorii de 20.000 euro.
„Ne propunem să facem cheltuieli prudente astfel încât pe măsurăm ce creștem să ne menținăm standardele ridicate ale produselor noastre”, afirmă Mihai Zaharia referitor la strategia lor financiar-economicã.
Concluzie: Un model sustenabil în industria alimentară
Cu un an şi două luni în urmă când au început această aventură antreprenorialã, Mihai considerã că succesul se datorează nu doar gustului excepțional al produselor sale gătite la foc deschis ci şi diversităţii sortimentelor oferite pe piaţă.
„Cea mai bunã investiţie până acum este magazinul nostru online unde clienţii pot găsi toate informaţiile despre produsele noastre,” concluzionează el optimist privind viitorul brandului Bunicel.ro.
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
GetPonyRenault 8 Gordini revine ca prototip electric de 270 CP. Legătura românească duce la Dacia 1100
BravonetClaudia Schiffer pozează în costum de baie la 56 de ani. Rutina ei nu include antrenamente intense
LylaCum alegi metoda contraceptivă potrivită și ce protecție îți oferă prezervativul
Revista IoanaHemograma poate ridica suspiciunea de cancer de sânge, dar nu confirmă diagnosticul
News24Locatarii ar putea primi 50-150 de lei din energia produsă pe bloc, printr-un proiect discutat în Parlament
Dolce SportRomânia U21 a învins Cipru U21 cu 3-0 și a ajuns la 16 puncte în preliminariile EURO U21 2027