Cafeaua: Beneficii și Riscuri în Studiile Recente din Columbia
Considerată atât o cauză a migrenelor, anxietății și acidității gastrice, cât și un potențial protector împotriva diabetului, cancerului sau demenței, cafeaua este subiectul unor cercetări recente desfășurate în Columbia. Aceste studii sugerează că efectele cafelei variază semnificativ de la o persoană la alta.
Efecte Pozitive Ale Cafelei
Deși adesea percepută ca dăunătoare, cafeaua prezintă mai multe beneficii decât dezavantaje, conform specialiștilor internaționali care au participat la un salon dedicat acestui produs în Bogota. Profesorul Jaakko Tuomilehto de la Universitatea din Helsinki a declarat pentru AFP că „consumul crescut de cafea este asociat cu un risc mai scăzut de diabet”.
„Studiile arată că două-trei cești pe zi pot reduce riscul de diabet cu 10%”, a adaugat Tuomilehto, evidențiind faptul că Finlanda se numără printre cei mai mari consumatori globali de cafea.
Prevenirea Bolilor Neurologice și Cancerului
Cafeaua are de-la-agricultur-este-un-bun-cunosctor-al-domeniului/” title=”Nou şef de la agricultură este un bun cunoscător al domeniului”>capacitatea de a preveni afecțiuni neurologice precum Parkinson și demența. Dr. Jorge Chavarro, profesor la Harvard și consilier al FDA, subliniază că această băutură poate diminua riscul dezvoltării cancerului hepatic. El menționează că „de-a lungul timpului, mulți au considerat cafeaua ca fiind intrinsec dăunătoare”.
„În majoritatea cazurilor analizate, consumul de cafea nu influențează semnificativ riscul apariției bolilor”, afirmă Chavarro bazându-se pe cercetările publicate în reviste științifice.
Atenție La Consumul Nefiltrat
Cafeaua nefiltrată poate crește nivelul colesterolului din sânge. Potrivit lui Tuomilehto, studiile din anii ’80 au aratat o corelație între consumatorii acesteia și niveluri ridicate ale colesterolului; totuși acest efect este contracarat prin filtrarea cafelei.
Miturile Despre Cafea În Sarcină Și Efecte Adverse
Până acum nu s-a demonstrat legătura dintre consumul de cafea și avorturi sau slǎbire; totuși unele femei aleg să evite această băutură pe durata sarcinii din precauție. De asemenea,
cafeaua poate provoca tahicardie temporară, insomnie sau anxietate – efecte față de care majoritatea oamenilor dezvoltând toleranță.
Dosele Recomandate Și Concluziile Studiilor Anterioare
Fiecare individ trebuie să își evalueze toleranța personalizată față de cafeină; „Unii tolerează cantități mari iar alții preferăm porții mici”, a concluzionat Tuomilehto.
Un articol publicat în revista Science recomandase anterior limitarea consumului zilnic la patru cești.
Expertul Carl Lavie menționează că discuțiile despre efectele cafelei continuã să fie controversate; unele studii indicând toxicitate iar altele beneficiile acesteia.
(Agenția Națională de Presă AGERPRES)
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
News24Două case, o anexă și două mașini, distruse de un incendiu în Ragla
Dolce SportRomânia caută primele puncte cu Bosnia și Herțegovina, sub arbitrajul portughezului Luís Godinho
GetPonyUn pahar de vin cere un interval orientativ de 3,5 ore înainte de condus. Berea și tăria au alte repere
BravonetDupă 40 de ani de carieră, Monica Anghel spune că nu aleargă numai după bani
LylaApa de orez poate netezi temporar părul, dar nu îi grăbește creșterea. Cum o folosești fără să-l încarci
Revista IoanaDouă kiwi verzi apar în studiile despre tranzitul intestinal. Ce a analizat EFSA timp de 15 ani
