Consumul de cereale integrale, un aliat împotriva mortalității premature
O analiză recentă a mai multor studii sugerează că alimentele bogate în cereale integrale pot reduce semnificativ riscul de mortalitate asociat cu bolile cardiovasculare și cancerul. Studiul a fost publicat pe 13 iunie și este disponibil în revista „Circulation”,editată de American Heart Association.
beneficiile consumului zilnic
Conform cercetării conduse de Qi Sun, profesor la Harvard, se recomandă ca indivizii să consume zilnic cel puțin 48 de grame de cereale integrale pentru a îmbunătăți sănătatea pe termen lung și a diminua riscurile legate de o moarte prematură. Analiza arată că persoanele care includ 70 de grame de cereale integrale în dieta lor au un risc global cu 22% mai scăzut comparativ cu cei care nu le consumă.
Reducerea riscurilor specifice
Studiul evidențiază o reducere semnificativă a riscurilor: mortalitatea cauzată de bolile cardiovasculare scade cu 23%, iar cea asociată cancerului se diminuează cu 20% pentru cei care respectă cantitatea recomandată. Această cercetare s-a bazat pe date din peste 12 studii realizate între anii 1970 și 2010, implicând aproximativ 786.000 de participanți din Statele Unite,Marea Britanie și Scandinavia.
Cerealele integrale: sursă valoroasă pentru sănătate
Cercetătorii subliniază faptul că aceste alimente sunt bogate în fibre și conțin numeroase substanțe bioactive benefice organismului uman. Consumul regulat al acestora contribuie la reducerea nivelurilor colesterolului din sânge, având astfel un impact pozitiv asupra sănătății cardiovasculare.
American Heart Association recomandă ca cel puțin jumătate dintre cerealele consumate să fie integral secară, grâu, orz sau orez brun pentru maximizarea beneficiilor asupra sănătății.
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
News24Două case, o anexă și două mașini, distruse de un incendiu în Ragla
Dolce SportRomânia caută primele puncte cu Bosnia și Herțegovina, sub arbitrajul portughezului Luís Godinho
GetPonyUn pahar de vin cere un interval orientativ de 3,5 ore înainte de condus. Berea și tăria au alte repere
BravonetDupă 40 de ani de carieră, Monica Anghel spune că nu aleargă numai după bani
LylaApa de orez poate netezi temporar părul, dar nu îi grăbește creșterea. Cum o folosești fără să-l încarci
Revista IoanaDouă kiwi verzi apar în studiile despre tranzitul intestinal. Ce a analizat EFSA timp de 15 ani
