Pasca: Coptura Ritualică Esențială a Paștelui pentru Creștini
Pentru comunitatea creștină, pasca reprezintă una dintre cele mai semnificative copturi rituale asociate cu sărbătoarea Paștelui. Conform tradiției, aceasta trebuie preparată în joia sau sâmbăta din Săptămâna Mare, așa cum este menționat în volumul „Sărbători și Obiceiuri Românești” de Ion ghinoiu.
ingrediente și Preparare
Pasca se realizează din făină de grâu de cea mai bună calitate. De obicei,are o formă rotundă,simbolizând scutecele lui Hristos. Aluatul dospit este plasat în tavi speciale pentru pască, iar pe margine se adaugă un aluat împletit din două sau trei sucituri care va fi lăsat la crescut. În centrul tavei se pune brânză de vaci amestecată cu zahăr, ouă, mirodenii și stafide. O cruce din același aluat împletit este așezată peste brânză și decorată cu ornamente florale. Preparatul este uns cu ou și apoi coapt în cuptor.
Tradiții Asociate Cu Pască
Prepararea pascăi poate continua și în Sâmbătă Mare, înaintea Sfintelor Paști; produsele sunt aduse la biserică în noaptea Învierii pentru a fi sfințite.
La origine, pasca era cunoscută sub denumirea de „pâinea sfințită”, care se împărțea credincioșilor după slujba Învierii. În noaptea sfintelor sărbători pascale există obiceiul ca pâinea numită „Paști” să fie sfințită; aceasta poate fi oferită sub formă de anafură sau amestecată cu vin și consumată după ceremonie.
Legenda Pasca
O legendă popular spune că Iisus Hristos a fost găzduit într-o zi de un om generos care le-a oferit apostolilor pâine pentru drum fără ca aceștia să știe. Atunci când apostolii l-au întrebat pe Mântuitor când vor avea loc Paștele, acesta le-a răspuns că momentul va veni atunci când vor găsi pâine în traistã. Când au verificat traista lor au descoperit pâinea oferită de gazda lor generoasă; astfel femeile au început tradiția preparării păstrei.
(Agenția Națională de Presa AGERPRES)
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
BravonetCheloo le-a cerut colegilor să se bucure după eliminarea sa cu Mihai Ban din Asia Express
LylaPaharul de vin pentru sănătatea creierului pierde sprijinul studiilor despre demență
Revista IoanaVarianta XFG este prezentă în Europa. Ce arată datele despre riscuri și simptome
News24Grindeanu cere din nou guvernare cu PNL, după ce Bolojan a respins alianța cu PSD
Dolce SportSportul pentru copii. Beneficiile mișcării periodice și semnele antrenamentelor prea grele
GetPonyMotocicletele și mopedele ar putea folosi benzile pentru autobuze în Iași, cu acordul Primăriei
