Actualitate

Cuprul ar putea fi o soluţie împotriva obezităţii

Cuprul, un aliat în combaterea obezității: Studiu american

Descoperiri recente despre rolul cuprului în metabolism

Un studiu recent realizat de cercetători de la Universitatea Berkeley din California a evidențiat importanța cuprului în procesul de ardere a grăsimilor. Publicat în revista Nature Chemical Biology, acest studiu sugerează că includerea alimentelor bogate în cupru, precum stridiile și ficatul, poate contribui la o mai bună gestionare a greutății.

Beneficiile cuprului pentru sănătate

Cuprul este un oligoelement esențial care joacă multiple roluri în organism. Acesta sprijină sistemul imunitar, contribuie la mineralizarea oaselor și facilitează absorbția fierului și formarea globulelor roșii. Conform profesorului Chris Chang, coordonator al studiului, „cu cât nivelurile de cupru sunt mai ridicate, cu atât celulele adipoase sunt descompuse mai eficient”. Această descoperire deschide noi outlook asupra legăturii dintre deficiența de cupru și obezitate.

Aportul zilnic recomandat

Pentru a beneficia de efectele pozitive ale acestui oligoelement asupra metabolismului grăsimilor, este significant să se respecte aporturile zilnice recomandate: 2 miligrame pentru bărbați adulți și 1.5 miligrame pentru femei adulte. Femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să consume tot 2 miligrame pe zi.De asemenea, copiii și adolescenții între 10 și 19 ani au nevoie de aproximativ 1.5 miligrame.

Profesorul Chang subliniază că sursele naturale sunt preferabile suplimentelor alimentare care pot provoca dezechilibre minerale.

Surse alimentare bogate în cupru

Printre alimentele ce conțin cantități semnificative de cupru se numără stridiile, crabișorii, ficatul animalelor domestice (precum ficatul bovin), cerealele integrale, musli-ul, ciocolata neagră și diverse nuci sau leguminoase.de asemenea,apa minerală poate fi o sursă utilă.

Conform datelor furnizate de Food and Nutrition Board din Statele Unite ale Americii, doar un sfert dintre americani reușesc să atingă doza zilnic recomandată de cupru. Deficiențele severe pot duce la probleme grave precum anemie sau osteoporoză.

Aceste descoperiri subliniază importanța unei diete echilibrate ce include suficiente surse naturale de minerale esențiale pentru menținerea sănătății optime.

Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
crabi cupru ficat obezitate sanatate stridii