Inovația care a schimbat gogoșile: povestea primei gogoși în formă de inel
La 22 iunie 1874, a fost creată prima gogoașă cu un design inovator, în formă de inel. Această rețetă are rădăcini olandeze, care au adus tehnica prăjirii aluatului în Statele Unite. Totuși, o problemă persistentă era coacerea insuficientă a centrului gogoșilor.
Ideea genială a căpitanului Gregory
Soluția la această provocare a fost găsită de căpitanul Hanson Crockett Gregory. Fiul lui Elizabeth Gregory, cunoscută pentru gogoșile sale delicioase din New England, căpitanul s-a pregătit pentru un voiaj pe mare având la el câteva dintre aceste delicii și rețeta mamei sale.
În timpul navigării, Gregory s-a confruntat cu dificultatea de a manevra vasul și de a savura gogoașa simultan. Astfel, i-a venit ideea ingenioasă de a face o gaură în mijlocul gogoșii pentru a putea mânca mai ușor.
Popularitatea rapidă și impactul asupra industriei
Entuziasmat de noul său concept culinar, căpitanul i-a cerut bucătăriei să prepare doar gogoși cu formă inelară. Acest model s-a bucurat rapid de popularitate în Statele Unite și s-a consolidat ca un preparat preferat al americanilor pe parcursul Primului Război Mondial.
Pentru a răspunde cererii crescânde pentru aceste delicii prajite, emigrantul rus Adolph Levitt a inventat prima mașină automată pentru producerea gogoșilor. În anii ’40 și ’50 au apărut lanțuri celebre dedicate exclusiv acestui produs culinar apreciat la nivel mondial.(Agenţia Naţionalã de Presã AGERPRES)
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
News24Două case, o anexă și două mașini, distruse de un incendiu în Ragla
Dolce SportRomânia caută primele puncte cu Bosnia și Herțegovina, sub arbitrajul portughezului Luís Godinho
GetPonyUn pahar de vin cere un interval orientativ de 3,5 ore înainte de condus. Berea și tăria au alte repere
BravonetDupă 40 de ani de carieră, Monica Anghel spune că nu aleargă numai după bani
LylaApa de orez poate netezi temporar părul, dar nu îi grăbește creșterea. Cum o folosești fără să-l încarci
Revista IoanaDouă kiwi verzi apar în studiile despre tranzitul intestinal. Ce a analizat EFSA timp de 15 ani
