Stiri

dulciuri

Tort de nuci cu cremă de ciocolată

Un desert mai pretențios, dar care cu siguranță poate fi vedeta unei mese festive cu care vă veți surprinde plăcut invitații, este tortul de nuci cu cremă de ciocolată. Acesta garantează satisfacerea…

Îngheţată de lubeniţă de la Gottlob

Festivalul Lubeniței de la Gottlob, care a avut loc în 15-16 august, a fost un bun prilej pentru Alina Cîrlea din localitate să pregătească înghețată de lubeniță, după o rețetă originală pe care o…

Savarină de casă

Savarina reprezintă pentru multă lume prăjitura copilăriei și nu există persoană care să nu fi gustat cel puțin o dată din acest desert, pregătit după multe rețete, dar toate cu același final gustos.…

Ciocolata de casă, desertul copilăriei

Cei care vor să își aducă aminte de copilărie pot să încerce acest desert delicios, pe care cu toții îl așteptam cu sufletul la gură atunci când bunicile ne răsfățau cu ceva dulce, respectiv cu…

Alivencile, delicatesa tradiţională a Moldovei

Gospodinele din Botoșani gătesc, de sute de ani, din generație în generație, o rețetă nu doar ușoară, ci și cu mult gust: alivencile. Este vorba de o plăcintă făcută din făină de mălai și brânză, care…

Prăjitura cu zmeură, un desert de sezon

Prăjitura cu zmeură este un produs de cofetărie pe care îl prepară săptămânal în sezonul de vară gospodinele din zona de munte a județului Mehedinți. Mihaela Smeu, din localitatea Bala, este de…

Tort sârbesc cu nucă, vişine şi stafide

Un tort consistent, delicios și sățios ne propune Doina Jivan din comuna timișeană Răchita. Ea îl numește tort sârbesc, probabil pentru că este o rețetă tradițională din familia sa, de etnie sârbă.…

Prăjitură cu vişine, cireşe şi nucă

Prăjitura cu vișine și cireșe proaspete este un desert răcoritor, dulce-acrișor, "perfect pentru perioada verii", susține constănțeanca Cristina Popovici. "Rețeta este simplă și este păcat să nu o…

Salamul de biscuiţi – un desert delicios

Salamul de biscuiți este unul dintre cele mai populare și gustoase deserturi, pentru prepararea căruia nu sunt necesare foarte multe ingrediente. Un cunoscut chef din Alba Iulia, Cosmin Toma,…

Tort sârbesc, cu paşaport transfrontalier

Zona Banatului, plină de obiceiuri împrumutate de la vecini, are și o bucătărie "multietnică", iar tortul sârbesc este foarte delicios și ușor de făcut. Doina Jivan din localitatea Răchita spunecă…

Prăjitura Sarah Bernhardt, vedeta meselor festive

De Paști sau de Crăciun, dacă vreți să vă impresionați musafirii, trebuie să îi serviți cu prăjitură Sarah Bernhardt - cu siguranță va fi vedeta dulciurilor pregătite pentru aceste mese festive,…

Reţete inedite: Dulceaţă de toporaşi

O inedită dulceață, delicată și aromată, se poate prepara, în primele zile de primăvară, din florile de toporași, cunoscuți și sub numele de violete, tămâioare sau viorele. Potrivit maestrului…

Secretul plăcintei sârbeşti

Plăcinta sârbească este un desert pe care nu oricine știe să îl gătească. Chiar dacă preparatul se găsește în comerț, în cofetării sau diferite magazine, se spune că plăcinta tradițională sârbească…
close