Podgoria Murfatlar

Podgoria Murfatlar: O tradiție viticolă cu rădăcini adânci în istorie

Situată în sud-estul României, între Dunăre și Marea Neagră, podgoria Murfatlar se află în inima Podișului Dobrogea.

Un teritoriu favorabil pentru viță-de-vie

Regiunea Dobrogea este recunoscută ca fiind propice pentru cultivarea viței-de-vie. Deși înainte de invazia filoxerei din 1884 nu existau mențiuni despre viile din zonele Murfatlar, Medgidia sau Cernavodă, aici au fost descoperite cele mai vechi referințe scrise legate de vinurile românești. Acestea îi aparțin poetului Ovidiu, care a fost exilat la Tomis și a murit acolo în anul 17 d.Hr. Scytia Minor (actuala Dobroge) era renumită pentru podgoriile sale, iar vinul produs era un element central al comerțului dintre traci și coloniile grecești de pe litoralul Mării Negre.

Înființarea podgoriei Murfatlar

Podgoria Murfatlar a fost creată relativ recent pe fundamentele unei tradiții viticole îndelungate.

Conform informațiilor disponibile pe site-ul Stațiunii de Cercetare și Producție Viti-Vinicolă Murfatlar (www.scvmurfatlar.ro), istoricul M. D. Ionescu menționa că în 1887 s-a deschis o pepinieră de stat cu o suprafață de 4,8 hectare destinată să combată efectele secetei. În 1907 au fost realizate primele plantații experimentale pe o suprafață de 10 hectare, unde specialiștii au replantat soiuri franțuzești precum Chardonnay și Pinot noir pentru a reface viile afectate de filoxeră.

Dezvoltarea industriei vinicole

George Nicoleanu și Vasile Brezeanu au observat similitudini între condițiile climatice ale regiunii și cele din Champagne, Franța; astfel s-a creat un centru dedicat producerii vinurilor spumante între anii 1913-1916 sub denumirea Lacrima lui Ovidiu. Cu toate acestea, s-a constatat că zona este mai potrivită pentru producția vinurilor demidulci și dulci care au câștigat popularitate internațional.

Aprecierea regalității române

În august 1939, cu ocazia Zilei Marinei, regele Carol al II-lea a degustat vinurile din această regiune și a decis includerea pepinierei printre furnizorii domeniului regal; astfel podgoria a primit titlul onorific „Via Regală”. În anul următor, printr-o ordonanță guvernamentală, pepiniera a devenit parte integrantă a Institutului de Cercetări Agronomice sub numele Stațiunea Experimental Viticolă Murfatlar.

Extinderea plantațiilor viticole

Nucleul inițial al viilor se afla la Basarabi; însă plantațiile s-au extins rapid până la Cernavodă.

Astfel că astazi suprafața ocupată depasește 3000 hectare în localitățile Murfatlar , Valul lui Traian , Poarta Albã si Siminoc . Podgoria urmează traseul canalului Dunare-Marea Neagrã si include trei center viticole principale :Murftalar , Medgidia si Cernavoda .

Criteriul calității vinurilor din zonã

Vinurile produse la Murfatlar sunt apreciate datorită condițiilor climatice favorabile ce includ expunere prelungită la soare şi influenţa moderatoare a Mării Negre asupra temperaturilor locale. Solurile aride bogate în calcar contribuie semnificativ la obținerea unor produse viticole superioare.

Soiuri reprezentative ale podgoriei

Celebrele vinuri dulci sunt obținute natural din struguri supramaturati cu conținut ridicat de zahăr; printre acestea se numără Chardonnay şi Pinot gris care dominǎ sortimentatia locala . Alte soiuri notabile includ Muscat Ottonel , Tămâioasa românească , Sauvignon şi Riesling italian pentru alb ; respectiv Cabernet Sauvignon , Merlot şi Fetească neagrǎ pentru roşu . Această diversitate oferǎ consumatorilor opţiuni variate ce variazǎ între sec şi dulce .

Aprecieri literare asupra vinurilor locale

Epigramistul Pāstorel Teodoreanu l-a elogiat pe bun drept aceste băuturi spunând : ”Nici într-o prisacă sau grãdinã/ Şi nici într-un întreg grânar,/ Nu e miroznā şi luminā/ Cât într-un strop de Murflatār.” (Agenţia Naţionalã AGERPRES)

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

GetPonyBizzarrini GT America cu 5.452 km intră la licitație și ar putea ajunge la 500.000 de dolariBravonetCătălin Moroșanu și Georgiana locuiesc separat, dar nu din cauza unei crize în căsnicieLylaUn scor MIND cu 3 puncte mai mare a fost asociat cu 2,5 ani de întârziere a îmbătrânirii cerebraleRevista IoanaPilaful turcesc se fierbe 12 minute și se odihnește 15 minute. Cum îl prepari cu orzo și untNews24Un plin de 50 de litri costă 501 lei în România. Bulgaria și Ungaria sunt mai ieftineDolce SportRomânia U21 ratează Campionatul European după 0-2 cu Finlanda și patru calificări consecutive