Seceta și-a pus amprenta asupra agriculturii. Cartofii s-au scumpit foarte mult față de anul trecut. Iată cât au ajuns să coste în acest sezon!
Cât au ajuns să coste cartofii
Efectele secetei din acest an au lovit dur agricultura, cu un impact semnificativ asupra prețului cartofilor. Din cauza lipsei de precipitații și a temperaturilor extreme, recolta de cartofi din România a suferit o scădere drastică, ceea ce a dus la majorarea considerabilă a prețurilor.
În prezent, un kilogram de cartofi se vinde cu 4-5 lei, o creștere de 30% față de anul trecut, când aceștia se vindeau cu aproximativ 3,50 lei, potrivit Știrileprotv.
Prețul cartofilor olandezi pentru procesare, un maxim istoric
Această creștere a prețurilor nu se limitează doar la România, ci este resimțită la nivel european, unde condițiile meteorologice au afectat la fel de grav producția agricolă. De exemplu, în regiunile Brașov și Covasna, fermierii au fost nevoiți să înceapă recoltarea mai devreme din cauza uscării premature a plantelor, ceea ce a oprit dezvoltarea cartofilor. Importurile nu oferă o soluție mai ieftină, întrucât întreaga Europă se confruntă cu aceleași probleme climatice.
Pe plan internațional, criza cartofilor este deosebit de acută în sectorul de prelucrare, unde prețurile cartofilor pentru procesare din Olanda au atins un nivel record. În America de Nord, deficitul de cartofi a devenit atât de sever încât bucătarii sunt nevoiți să găsească alternative pentru a compensa lipsa acestora. În plus, alte legume de bază, cum ar fi morcovii, țelina și dovleceii, au înregistrat de asemenea creșteri semnificative de preț din cauza secetei.
Fermierii anunță scumpiri în lanț
Seceta prelungită și temperaturile ridicate au afectat drastic ciclul de viață al culturilor agricole. Pe lângă cartofii care s-au scumpit, cu porumbul uscându-se pe câmp și pomii fructiferi rodind mai devreme, dar fără a oferi o recoltă de calitate. Deși situația ar fi putut fi prevenită, lipsa investițiilor în sistemele de irigație, care sunt nefuncționale sau devastate, a lăsat agricultorii neputincioși în fața schimbărilor climatice. În aceste condiții, și animalele resimt impactul, având la dispoziție mai puțină hrană din culturile afectate.
Agricultorii din nord-vestul țării se confruntă cu un dezastru, raportând că 70% din culturile lor de porumb sunt compromise. În mod normal, ei obțineau până la 15 tone de porumb la hectar, dar acum speră să adune doar 3 tone. Cu sistemele de irigații nefuncționale de mai bine de 40 de ani, aceștia se văd nevoiți să depindă de importuri sau de achiziții din zone mai puțin afectate.
Dezastrul nu se limitează doar la recoltele compromise, ci afectează și animalele care se hrănesc cu aceste culturi. Fermierii sunt acum în situația de a trebui să cumpere furaje suplimentare, ceea ce va conduce inevitabil la creșterea prețurilor la carne. Situația este atât de gravă încât fermierii se tem de o creștere semnificativă a prețurilor alimentelor.
Schimbările climatice au avut un efect surprinzător și asupra comportamentului insectelor, în special al albinelor, care au devenit mai agresive și agitate. Apicultorii avertizează că aceste schimbări pot pune în pericol oamenii, mai ales dacă albinele își stabilesc noi locuri de cuibărit în zone frecventate de oameni. În aceste cazuri, se impune o atenție sporită pentru a preveni eventualele incidente neplăcute.
