Creșteri semnificative în​ sacrificările de animale și păsări‌ în ‌martie ⁤2020

Datele recente publicate de Institutul Național de Statistică (INS) arată o tendință ascendentă a sacrificărilor de animale⁣ și păsări în luna martie 2020, comparativ⁣ cu aceeași perioadă ‍din anul anterior, dar și ⁣față de luna precedentă.

Statisticile pe specii

Conform‍ INS, numărul bovinelor sacrificate a crescut cu⁤ 10,8% față de martie 2019.De asemenea,sacrificările la porcine au avansat cu 2,1%,iar ⁤la ovine și caprine s-a observat o creștere semnificativă de 16,5%. Păsările au beneficiat și ele de o creștere a sacrificării cu 5,4%.

Greutatea carcaselor

În ceea ce privește greutatea carcaselor raportată la perioada similară din anul trecut, datele indică o ⁤majorare notabilă: pentru bovine s-a înregistrat un plus de 18,2%, iar pentru porcine un ⁢avans ⁣modest de 0,5%.Ovinele și caprinele au avut o creștere impresionantă a greutății carcasei cu 22,7%, iar păsările au crescut ‌cu 4,9%.

Greutatea medie a ⁣carcaselor

Referitor la greutatea medie a carcaselor în martie comparativ cu ‍aceeași lună din anul anterior: bovinele au avut o greutate medie de 170,2 kg (față de 159,5 kg), porcinele s-au situat la o​ medie de 90,3 kg (de la 91.7 kg), ovinele și caprinele au‍ atins media ⁢de⁢ 13.1 kg (comparativ cu12.4 kg),iar păsările s-au‌ menținut constant la nivelul ​mediu al greutăților anterioare – respectiv1.7 kg.

Aceste date sugerează nu doar un interes crescut pentru produsele din carne pe piața ⁤românească dar ​reflectează şi dinamica ‌sectorului agricol într-un context economic mai ⁢larg.

Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
creștere sacrificări industrie animală martie 2020 Sacrificări animale sacrificări păsări