Atragerea clienților în magazin cere mai mult decât o promoție de deschidere. În retail și food-service, traficul apare când oferta, locația, experiența și mesajul de brand lucrează împreună. Un exemplu recent vine din Târgu Mureș, unde rețeaua de restaurante Popeyes a inaugurat joi prima sa unitate, marcând a treia extindere regională din anul 2026, după deschiderile de la Suceava și Cluj de luna trecută. Peste 2.000 de persoane au vizitat noua locație în prima zi de funcționare.
Pentru antreprenorii care caută soluții concrete de atragerea clienților în magazin, cazul arată clar ce funcționează: o locație cu trafic, o ofertă de lansare puternică, un eveniment memorabil și o experiență coerentă la raft sau la tejghea. Într-o piață în care 61% dintre specialiștii în marketing consideră generarea lead-urilor de înaltă calitate cea mai mare provocare, simpla deschidere a ușilor nu mai este suficientă. Clienții trebuie motivați să vină, să cumpere și să revină.
Ce tactici aduc clienți în magazin încă din prima zi
După cum a relatat vineri seara Economica într-o analiză a pieței de profil, inaugurarea oficială a avut loc în zona food-court din cadrul centrului comercial Shopping City Târgu Mureș, unde peste o sută de persoane erau deja prezente la ora deschiderii.
Cifrele de trafic validează această abordare comercială. Pentru a stimula interesul inițial, operatorul a implementat o serie de campanii promoționale agresive. Primii 100 de clienți aflați la coadă au primit sendvișuri gratuite. Iar primele trei persoane din rând au fost recompensate cu vouchere speciale pentru sendvișuri gratuite pe perioade extinse: un an pentru primul client, trei luni pentru al doilea și o lună pentru cel de-al treilea.
Modelul este ușor de tradus pentru alte magazine: o recompensă imediată pentru primii vizitatori, o miză mai mare pentru cei mai rapizi și o limitare clară a ofertei, care creează urgență. Datele din piață susțin acest tip de tactică. Aproximativ 93% dintre cumpărători utilizează un cod de reducere sau o promoție de-a lungul anului. Cu alte cuvinte, promoția nu este un detaliu marginal, ci un declanșator de trafic.
Dincolo de promoțiile directe, evenimentul a inclus un band live cu muzică specifică din New Orleans și o roată a norocului, tactici menite să consolideze identitatea de brand, pe o piață puternic concurențială unde marii jucători din food-service își dispută cotele din orașele secundare. Pentru magazine, lecția este simplă: clientul vine pentru ofertă, dar își amintește experiența. Iar experiența crește șansa revenirii.
De ce contează amplasarea și contextul comercial
Faptul că deschiderea a avut loc într-un food-court dintr-un centru comercial nu este deloc întâmplător. Atragerea clienților în magazin începe, de multe ori, înainte de comunicare: cu alegerea spațiului potrivit și cu fluxul natural de vizitatori. Pentru companiile care analizează extinderea, contează inclusiv criteriile de selecție a spațiului, de la acces și vizibilitate până la mixul de chiriași, subiect tratat pe larg în 10 criterii pentru spații comerciale de închiriat .
Într-o piață actuală marcată de concurență acerbă, în special în mediul online, unde atenția publicului a devenit o monedă de schimb, locația fizică trebuie să ofere un avantaj clar. În piața eCommerce românească, există peste 4.500 de magazine online active pe platforme precum Gomag. Asta înseamnă că un magazin fizic nu concurează doar cu unitățile din proximitate, ci și cu obiceiul de a cumpăra rapid, din telefon.
Expansiunea națională arată unde există cerere
Însă strategia companiei vizează o acoperire națională accelerată. Brandul lansat în România în urmă cu patru ani operează în prezent 22 de restaurante. Distribuția geografică arată o concentrare în Capitală, cu șapte unități în București, urmate de câte două locații în Iași, Constanța și Cluj. Restul rețelei este format din câte un singur restaurant în orașele Pitești, Craiova, Buzău, Ploiești, Brașov, Sibiu, Oradea, Suceava și Târgu Mureș.
„Inaugurarea primului restaurant Popeyes din Târgu Mureș este un pas esențial în planul nostru de extindere pentru 2026 în România. În această etapă, atenția se îndreaptă către deschiderea unității de aici, unde suntem convinși că locuitorii vor descoperi și se vor bucura de gustul autentic al puiului pregătit în stil Louisiana, așa cum s-a întâmplat deja în București, Pitești, Craiova, Buzău, Ploiești, Brașov, Iași, Cluj-Napoca, Sibiu, Constanța, Oradea și Suceava”, a declarat Jakub Aleksandrowicz, director de Marketing Popeyes Europa Centrală și de Est.
Personalizarea și înțelegerea publicului fac diferența
Ce înseamnă concret această evoluție pentru piața locală și pentru deciziile dumneavoastră de business în zona de retail comercial? Că atragerea clienților în magazin trebuie construită pe cunoașterea publicului, nu doar pe reduceri. Doar 31% dintre branduri cunosc comunitățile online din care fac parte publicul lor țintă. Aici apare un decalaj major între ce comunică firmele și ce interese reale au clienții.
Este recomandat să refaci avatarele clienților ideali la fiecare 6 luni. Obiceiurile se schimbă repede, iar mesajele care funcționau anul trecut pot deveni ineficiente. Succesul afacerilor depinde de o înțelegere profundă a publicului țintă și de capacitatea de a personaliza experiența de cumpărare. De altfel, rata de conversie a recomandărilor personalizate bazate pe produsele cumpărate anterior și cele vizualizate de client este cu aproximativ 35% mai mare decât a emailurilor generice.
Pentru un magazin fizic, personalizarea poate însemna oferte diferite pentru clienții noi și cei recurenți, recomandări făcute de personalul de vânzare sau campanii locale adaptate cartierului și profilului de trafic. Iar răspunsul la feedback-ul clienților trebuie să fie rapid, în maxim 24 de ore. Reputația se construiește și se pierde repede, mai ales când recenziile online influențează decizia de vizitare a unui magazin offline.
Produsul și consistența operațională rămân baza revenirii
Numai că extinderea nu se bazează exclusiv pe marketing, ci pe standardizarea proceselor de producție. Puiul este marinat timp de 12 ore și trecut printr-un amestec de condimente Cajun. Fiecare bucată este frăgezită manual și prăjită la o temperatură controlată pentru a obține o textură crocantă la exterior și suculentă în interior.
Meniul disponibil clienților include preparate clasice precum Chicken Sandwich, Cartofii Cajun, Sauce’d Wings & Nuggets și Chicken Tenders. Acestea sunt însoțite de sosurile din gama Dip N’ Drip, care cuprinde variantele Cheese, Ranch, Voodoo și Swing, produsele din pui putând fi comandate atât în varianta picantă, cât și nepicantă.
Pentru orice retailer, ideea de fond este aceeași: poți atrage clientul în magazin cu promoții și evenimente, dar îl păstrezi doar dacă experiența este constant bună. Iar când această experiență este susținută de valori clare și practici responsabile, contează inclusiv pentru percepția brandului, mai ales într-un context în care tot mai multe companii discută despre Cum să integrați principiile ESG în afacerea dvs.
Dimensiunea brandului susține încrederea consumatorului
În prezent, marca americană fondată în 1972 în New Orleans operează 4.800 de restaurante la nivel mondial.
Pentru client, acest detaliu înseamnă familiaritate și încredere. Pentru concurență, înseamnă presiune suplimentară pe experiență, ofertă și execuție. Iar pentru orice business care urmărește atragerea clienților în magazin, lecția este clară: traficul nu vine dintr-un singur canal. El apare când spațiul este bine ales, lansarea este bine gândită, promoția este relevantă, comunicarea este personalizată, iar produsul își respectă promisiunea de fiecare dată.
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
GetPonyEnergia pentru 100 km cu o electrică poate ajunge la 5 lei în România, cu panouri proprii și stocare
BravonetIulius Town Timișoara oferă 300 de pachete pe zi studenților, până pe 14 octombrie
LylaCazul Cornell aduce în discuție cum îi învățăm pe băieți să intervină când un coleg face rău
Revista IoanaCum îngrijești blatul de granit. Testul de 15 minute îți arată când are nevoie de un nou strat protector
News24Facturile la electricitate ar putea crește cu 74 de lei la un consum de 200 kWh, în scenariul central al AEI
Dolce SportRomânia coboară pe locul 58 FIFA, un minim istoric după patru eșecuri consecutive
