Topul alimentelor care se scumpesc. Prețurile cresc în această toamnă

Topul alimentelor care se scumpesc. Prețurile cresc în această toamnă

În prezent, aproximativ 70% din carnea de porc disponibilă în magazine provine din import, iar în cazul cartofilor, aproape jumătate din cantitatea consumată este adusă din alte țări. În contextul actual, se anticipează și majorări de prețuri, accentuând și mai mult presiunile asupra consumatorilor.

Seceta a devastat peste 2 milioane de hectare de teren agricol anul acesta, cu cele mai afectate fiind culturile de porumb și floarea-soarelui, unde producțiile au scăzut dramatic cu 30%. Temperaturile extreme, care au atins 40 de grade, au avut un impact dezastruos și asupra grâului și rapiței, cu 100.000 de hectare distruse complet. În plus, producția de legume, inclusiv roșii, ardei și cartofi, a fost grav afectată, iar aceste pierderi se vor reflecta curând în prețurile de la raft.

În contextul unei producții interne slabe, România a fost nevoită să importe cantități semnificative de alimente. În primele cinci luni ale acestui an, țara a adus din străinătate 147.000 de tone de cartofi, 57.000 de tone de roșii și aproape 50.000 de tone de ceapă. Situația este și mai gravă în sectorul cărnii, unde producția internă a fost afectată de diverse boli, cum ar fi pesta porcină, determinând importuri masive de carne de porc.

Pe lângă provocările din sectorul porcin, și sectorul ovinelor se confruntă cu dificultăți din cauza pestei micilor rumegătoare, care s-a răspândit rapid în patru județe, afectând 64 de focare. Peste 230.000 de animale au fost sacrificate pentru a controla boala, adâncind criza din agricultură și punând presiuni suplimentare asupra producției interne.

Efectele secetei se vor vedea la raft, în prețul produselor de bază

Toamna aceasta, ne putem aștepta la creșteri de prețuri pe rafturile magazinelor și la o preponderență a produselor de import, ca urmare a secetei severe care a afectat în acest an peste 2 milioane de hectare. Culturile de porumb au fost cele mai grav afectate, cu o scădere a producției estimată la 30% față de anul trecut, ceea ce va avea un impact direct asupra prețurilor produselor de bază.

Efectele acestei secete se vor resimți în costurile multor produse esențiale, precum carne de pui, ulei și făină de mălai. Producătorii au avertizat deja că, începând din toamnă, prețul caserolelor de carne de pui va crește cu aproximativ 5%, deoarece costurile furajelor au crescut din cauza secetei. Uleiul, de asemenea, va înregistra o scumpire de până la 10%, ceea ce va adânci și mai mult presiunile asupra bugetelor familiilor.

Pe lângă aceste creșteri, cartofii sunt alt produs afectat de secetă, cu o producție internă redusă cu 40% comparativ cu anul trecut. Acest lucru va duce la o scumpire de aproximativ 20% a cartofilor românești pe piață, iar importurile din Germania, Olanda și Belgia, la rândul lor afectate de secetă, vor fi mai costisitoare cu aproximativ 30% începând din toamnă.

Agricultura românească se confruntă și cu probleme în sectorul zootehnic, unde pesta porcină și gripa aviară au lovit puternic industriile. Dacă în urmă cu un deceniu, 70% din carnea de porc vândută în România provenea din producția locală, în prezent doar 10% este produsă intern, restul fiind importată. De asemenea, România a adus în primele șase luni ale acestui an alimente în valoare de 5 miliarde de euro, aproape dublu față de primele trei luni ale anului.