Care sunt regulile simple, pentru a nu ajunge de la petrecere direct la spital!

ANPC oferă sfaturi esențiale pentru cumpărăturile de Sărbători

pe măsură ce Sărbătorile de iarnă se apropie, magazinele și piețele devin aglomerate cu clienți care caută ingredientele necesare pentru mesele festive. Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) avertizează consumatorii să fie atenți la achizițiile lor alimentare, pentru a evita riscurile legate de sănătate.

Reguli simple pentru o experiență de cumpărare sigură

Paul Anghel, Director General al Direcției Generale Control și Supraveghere Piață din cadrul ANPC, a subliniat importanța verificării produselor alimentare înainte de achiziție. Într-o postare pe rețelele sociale, acesta a detaliat aspecte esențiale la care trebuie să fie atenți consumatorii.

„Acordați o atenție sporită în special ofertelor promoționale”, a recomandat Anghel. Luna decembrie este cunoscută pentru creșterea vânzărilor, iar unii comercianți pot profita de această oportunitate vânzând produse din stocuri vechi sau necorespunzătoare.

Produse din carne: siguranța pe primul loc

Cumpărătorii sunt sfătuiți să achiziționeze carne doar din locuri autorizate precum măcelării sau magazine alimentare care dispun de ștampila sanitar-veterinar. Este important ca produsele să prezinte un aspect proaspăt: carnea trebuie să fie fermă și elastică, având o culoare roz până la roșie.

De asemenea, evitarea achiziției cărnii din surse neautorizate este crucială; produsele cumpăratedin „portbagajul mașinilor” nu respecta standardele igienice necesare.

Produse congelate: verificarea ambalajului este esențial

Atunci când cumpără produse congelate (carne,pește sau legume),consumatorii trebuie să verifice termenul de valabilitate și integritatea ambalajului. Ambalajul deteriorat poate indica probleme în păstrarea produsului. De asemenea, transportul acestora ar trebui realizat rapid și în condiții igienice către domiciliu.

Lapte și produse lactate: atenție la ambalaje

Pentru lapte și derivatele sale,este important ca ambalajul să nu fie bombat sau deteriorat; aceste semne pot indica fermentația produsului. Consumatorii ar trebui să refuze produsele expuse la temperaturi necorespunzătoare față de cele indicate pe etichete.

Patiserie: alegerea corectă a punctelor comerciale

Produsele de patiserie trebuie achiziționate doar din locații autorizate unde se respecta normele sanitare stricte privind manipularea alimentelor. Personalul ar trebui sa poarte echipament adecvat iar produsele neambalate vor fi servite cu ustensile speciale pentru prevenirea contaminării.

Cumpărături responsabile: ciocolată și băuturi alcoolice

Etichetele ciocolatei trebuie sa conţină informaţii clare despre ingrediente şi producător; evitati cumparaturile efectuate in locuri neautorizate chiar dacă preţurile sunt mai mici decât cele practicate în magazinele autorizate.
În ceea ce privește vinurile şi băuturile alcoolice, eticheta acestora trebuie sa includa informaţii despre producător si data durabilităţii minimale; verificaţi întotdeauna aspectul lichidului înainte de achiziţie.

Respectarea acestor reguli simple poate contribui semnificativ la asigurarea unei mese festive sigure şi pline de bucurie!

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

LylaUn băiat de 12 ani a primit un implant pentru auz la „Grigore Alexandrescu”. Medicul povestește reacția luiRevista IoanaCum reduci pierderile de căldură la aerisirea de iarnă. Ce reglezi la calorifer înainte să deschizi geamulNews24CNAIR anunță repararea TollRo. Șoferii scapă de amendă dacă defecțiunile platformei împiedică plataDolce SportNovak Djokovic câștigă la Beijing trofeul cu numărul 102, după abandonul lui Alex de MinaurGetPonyITP anual pentru autoturismele cu vechime de cel puțin 12 ani. Ce acte sunt necesare și cât costă verificareaBravonetPaula Cojocari explică de ce divorțează de Stelian Ogică după doar patru luni de căsnicie