„Anty Gin”, băutura cu un ingredient special: furnici roşii

Un gin inedit din furnici roșii, lansat în Marea Britanie

O distilerie din Cambridge a început recent producția unui gin neobișnuit, infuzat cu furnici roșii, care conferă băuturii o notă subtilă de citrice, conform informațiilor publicate de 7sur7.be.

Furnicile roșii și proprietățile lor unice

Aceste furnici trăiesc în colonii mari în pădurile emisferei nordice. Ele se apără de prădători prin secreția acidului formic din abdomenul lor, un compus care nu doar că îndepărtează dușmanii, ci interacționează și cu alcoolul. Această reacție generează o paletă complexă de arome și mirosuri atunci când este combinat cu ginul.

Aprecierea specialiștilor pentru noul produs

‘Gustul este delicat, asemănător citricelor. Se armonizează perfect cu aromele botanice și gusturile fructelor de ienupăr. Este fascinant cum o insectă atât de mică poate oferi atât de multe nuanțe gustative’, a declarat Jonas Astrup Pedersen de la Nordic Food Lab din Danemarca.

Cum se produce ‘Anty Gin’

Colaborarea dintre firma daneză și distileria britanică a dus la crearea băuturii denumite ‘Anty Gin’. Procesul implică scufundarea furnicilor roșii în etanol înainte ca acestea să fie integrate în rețeta tradițională a ginului.

Pretul exclusivist al băuturii

Cumpărătorii interesați trebuie să fie pregătiți să plătească suma considerabilă de 200 lire sterline (aproximativ 280 euro) pentru o sticlă din acest produs inovator.(Agenţia Naţională de Presa AGERPRES)

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

Revista IoanaBagaje gratuite și bani recuperați din 2027? Ce condiții să verifici înainte să rezervi un zborNews24Franța impune restricții nocturne după violențele izbucnite pe fondul protestelor pentru școli și costul viețiiDolce SportManchester City ar putea retrograda prin depunctare, potrivit Daily MailGetPonyRenault prezintă a patra generație Trafic electric, cu autonomie estimată la 470 kmBravonetKaia Gerber publică primul mesaj după moartea lui Presley, cu o amintire în care dansează împreunăLylaAnalizele hormonale normale nu exclud alopecia la femei. Ce semne cer investigații suplimentare