Mai multe vinuri chinezeşti vor fi incluse în prestigiosul ghid Bettane&Desseauve

Vinurile chinezești câștigă recunoaștere internațională în ghidul Bettane & Desserauve

Aproape 30 de vinuri din China incluse în ediția mandarină a ghidului prestigios

În cadrul unei degustări desfășurate recent la Beijing, aproximativ 30 de vinuri chinezești au fost selectate pentru a fi incluse în a doua ediție în limba mandarină a renumitului ghid Bettane & Desserauve, creat de enologii francezi Michel Bettane și Thierry Desseauve.

Evaluarea podgoriilor chinezești

Degustarea, care a avut loc la sfârșitul săptămânii trecute și la care au participat numeroși critici din Franța și China, a analizat un total de 173 de podgorii. Potrivit lui Michel Bettane, între 15% și 20% dintre vinurile degustate au fost apreciate ca având o calitate foarte bună, comparabilă cu stilul celor din Franța și Europa.

Vinuri premiate

În urma evaluării, un număr total de 31 de vinuri – dintre care 24 roșii, șase albe și un spumant – au obținut o notă minimă de 13 dintr-un maxim posibil de 20. Aceasta este nota necesară pentru includerea în prestigiosul ghid.

Participarea podgoriilor emergente

Printre podgoriile evaluate s-au numărat multe aflate la primele recolte sau cele recent create după anul 2012. Acestea caută să își construiască o reputație pe piață. În contrast, marile branduri consacrate precum Greatwall nu s-au aliniat acestei degustări.

Nicolas Carré, somelier cu experiență în China timp de peste un deceniu, explică: „Aceste mărci participă mai puțin acum datorită competiției crescute venite din partea noilor producători mici; nu mai sunt sigure că vor ocupa primele locuri.”

Creșterea interesului pentru vinurile chinezești

Devenind prima țară consumatoare de vin roșu încă din anul 2014, depasind Franța pe această piață importantă, China manifestă un interes tot mai mare față de ghidurile enologice internaționale.

Anul trecut s-a vândut prima ediție chinezesc adaptată a ghidului Bettane & Desserauve într-un tiraj impresionant de 50.000 exemplare. Ediția actualizată va fi prima care va include selecții ale vinurilor produse local.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

LylaMedicina personalizată pornește de la recomandarea medicului. Ce condiții au testele oncologice decontateRevista IoanaBagaje gratuite și bani recuperați din 2027? Ce condiții să verifici înainte să rezervi un zborNews24Andrei Gabriel Albișteanu spune că a lansat o petiție pentru analizarea dizolvării La France InsoumiseDolce SportCarrick vede un nou început la Manchester United după 1-1 cu Leeds, în plină serie fără victoriiGetPonyViitorul Dacia Jogger păstrează șapte locuri și ar putea primi propulsie electricăBravonetKristóf Rebeka revine la un concurs TV după victoria cu tatăl ei. Acum participă la „X-Faktor”