Drumurile Vinului: Podgoria Aradului, o Destinație de Vis pentru Amatorii de Vin
Traseul Podgoriei Aradului
Podgoria Aradului, cunoscută și sub denumirea de Podgoria Miniș, se află în centrul atenției datorită potențialului său turistic. Traseul viticol începe din comuna Păuliș și trece prin localitățile Ghioroc și Covăsânț, ajungând la Șiria, locul natal al scriitorului Ioan Slavici. Proiectul a fost realizat cu sprijin financiar din partea Uniunii Europene prin Programul Operațional Regional 2007-2013.
O Tradiție Viticolă Îndelungată
Conform lui Geza Balla, un viti-viniculor renumit din zonă și membru al Asociației Degustătorilor Autorizați din România, majoritatea viilor județului Arad sunt concentrate în această regiune colinară. Aceasta se întinde pe aproximativ 60 km lungime și între 1-4 km lățime, acoperind zona de la Radna (Lipova) până la localitățile mai nordice precum Șilindia și Mocrea.
De asemenea, județul a avut o altă podgorie în zona comunei Șagu care s-a concentrat pe cultivarea strugurilor de masă. Din păcate, după anul 1990 aceasta nu a mai fost exploatată corespunzător.
Podgoria Aradului: Istorie și Suprafață
Podgoria Aradului este una dintre cele mai vechi din România; primele atestări documentare datează încă din secolul IX. Legendele sugerează că viticultura ar fi început aici încă pe vremea lui Burebista. O mențiune istorică relevantă indică faptul că Regina Ghizela ar fi donat abatelui din Bakony o suprafață considerabilă de vie în jurul anului 1000 d.Hr.
Astfel, podgoria dispune astăzi de aproximativ 3500 ha dedicate vinificării; dintre acestea circa 2000 ha sunt cultivate cu viță de vie tânără. De la demararea programelor europene pentru reconversia viti-viniculturii au fost plantate peste 1800 ha cu soiuri noi.
Condiții Favorabile pentru Viticultură
Climatul temperat-continental al regiunii oferă condiții ideale pentru cultivarea viței de vie: ierni blânde și scurte, primaveri timpurii şi veri calde contribuie la dezvoltarea strugurilor. Solurile bogate în oxizi metalici provenite din roci eruptive favorizează producția vinurilor roșii celebre ale zonei Miniș.
Regiunea poate fi împărțită în două sectoare distincte: prima parte favorizează soiurile roșii până la Covasânţ iar cea secundară este propice pentru soiurile albe spre Şiria şi Maderat.
Soiuri Tradiţionale vs Internaţionale
Printre soiurile tradiţionale cultivate se numără Cadarcǎ de Miniş şi Fetească Neagrǎ; totuşi Geza Balla atrage atenţia asupra tendinţei proprietarilor viticole care optează tot mai mult pentru soiuri internaţionale precum Chardonnay sau Merlot. Acesta consider că lipsa cunoştinţelor tehnice duce adesea la alegeri necorespunzătoare care afectează calitatea recoltei pe termen lung.
Balla promovează continuu soiurile tradiţionale ca Mustoasa de Maderat şi Feteasca Neagrǎ datorită caracteristicilor unice ce reflectã terroir-ul specific regiunii.
Viitor Promiţător prin Reconversie
Programul național dedicat reconversiei viticole a început timid în anul 2006 dar s-a accelerat rapid ajungând ca cererea să depãşeascã oferta disponibilã in anumiţi ani. Pregătiri sunt deja în curs pentru noul program destinat perioadei 2014-2020.
În ciuda succeselor obținute însă există îngrijorări legate despre modul haotic în care are loc plantarea noilor vii; mulți proprietari nu dispun suficient cunoştinţe tehnice necesare gestionării corecte a plantaţiilor viticole.
Balla sugerează că acești proprietari ar trebui să colaboreze cu consultanți specializați care să îi ghideze privind alegerea celor mai potrivite soiuri conform solurilor disponibile.
Atracții Turistice Locale
Pentru turiști interesați să exploreze această zonã pitorească trebuie menționat faptul că prima școalã românească dedicată viticulturii s-a deschis la Miniş in anul 1881 iar patru ani mai târziu s-a fondat prima pepinierӑ viticolӑ in Baraṭca – Pӑuliş.
Miniş este recunoscut ca fiind locatia unde s-au produs primele vinuri tip ‘Aszu’ utilizând struguriii Cadarcǎ in anul1744 si găzduiește cea mai veche vinotecӑ cu stocuri datând încă din1926.
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
LylaPeste 2 milioane de cancere într-un an au fost cauzate de infecții. Ce măsuri de prevenție recomandă medicii
Revista IoanaCe poți mânca pentru sănătatea intestinală și cum ajungi la reperul de 25-30 de grame de fibre pe zi
News24Nadia Cerva consideră anticipatele doar o temă electorală pentru USR și AUR
Dolce SportJorge Jesus îi lasă lui Cristiano Ronaldo decizia revenirii la naționala Portugaliei
GetPonyBlocarea intersecției pe verde poate aduce o amendă de 4.325 lei. Unde trebuie oprită mașina la semafor
BravonetPaula Cojocari explică de ce divorțează de Stelian Ogică după doar patru luni de căsnicie