vinuri

În toate zonele României, sărbătoarea Sfintelor Paşti cuprinde, pe lângă primenirea spirituală, şi o serie de pregătiri legate de masa tradiţională, la care participă, de regulă, toţi membrii familiei. Cu ocazia acestei sărbători,…

Merlot, ''vin ales, vin delicat, vin cu fructuozitate'', aşa cum îl descria prof. dr. Viorel Stoian în ''Marea carte a degustării vinurilor'', este originar tot din regiunea viticolă franceză Bordeaux, la fel ca soiul Cabernet Sauvignon.…

Orice masă festivă, plină de preparate culinare deosebite, este întotdeauna ''asortată'' cu băuturi diverse, dar servirea acestora se face după anumite reguli, începând cu paharele în care sunt turnate aceste băuturi. De obicei, la o masă…

Sezonul estival se caracterizează, la noi în țară, prin temperaturi ridicate, uneori chiar caniculare, cu temperaturi ce pot depăși 35 de grade Celsius. Organismul nostru are nevoie de o grijă deosebită pentru o mai bună adaptare la…

Când se poate estima că o societate a atins un nivel de cunoaștere gastronomică dezvoltat? Pentru aceasta, trebuie ca privirea să se îndrepte spre lucruri care să reflecte cu claritate schimbările, dezvoltarea. Trebuie să se cerceteze cu…

În toate zonele României, sărbătoarea Sfintelor Paști cuprinde, pe lângă primenirea spirituală, și o serie de pregătiri legate de masa tradițională, la care participă, de regulă, toți membrii familiei. Cu ocazia acestei sărbători,…

Primul Centru de Cultură și Civilizație a Vinului din Europa de Est funcționează din anul 2010, la Oradea. Este primul centru de acest gen din țară și unicul la nivel național, cu o activitate complexă. În timp ce în alte țări există…

Orice informație despre un anumit vin poate fi cunoscută de consumatori printr-o simplă scanare a etichetei, grație aplicației Winewoo pentru telefoane mobile, dezvoltată de firma franceză Kasual Business.Aplicația, ce se poate…

Piața mondială a vinului va fi susținută până în 2018 de cererea provenită din SUA, pe măsură ce ritmul de creștere a consumului de vin încetinește în China, iar piețele tradiționale precum Franța și Italia se contractă, estimează…

România rămâne în top zece consumatori de vin la nivel mondial, din punct de vedere al consumului fiscalizat, care se ridică la 24 de litri pe cap de locuitor, a declarat, vineri, reprezentantul României la Organizația Internațională a Viei…