navigare Tag

vinuri

Vinurile la masa de Paşti

În toate zonele României, sărbătoarea Sfintelor Paşti cuprinde, pe lângă primenirea spirituală, şi o serie de pregătiri legate de masa tradiţională, la care participă, de regulă, toţi membrii familiei. Cu ocazia acestei sărbători,…

Reguli la servirea băuturilor

Orice masă festivă, plină de preparate culinare deosebite, este întotdeauna ''asortată'' cu băuturi diverse, dar servirea acestora se face după anumite reguli, începând cu paharele în care sunt turnate aceste băuturi. De obicei, la o masă…

Vinuri recomandate în sezonul estival

Sezonul estival se caracterizează, la noi în țară, prin temperaturi ridicate, uneori chiar caniculare, cu temperaturi ce pot depăși 35 de grade Celsius. Organismul nostru are nevoie de o grijă deosebită pentru o mai bună adaptare la…

Cultura gastronomică: o chestiune de detalii

Când se poate estima că o societate a atins un nivel de cunoaștere gastronomică dezvoltat? Pentru aceasta, trebuie ca privirea să se îndrepte spre lucruri care să reflecte cu claritate schimbările, dezvoltarea. Trebuie să se cerceteze cu…

Vinurile la masa de Paşti

În toate zonele României, sărbătoarea Sfintelor Paști cuprinde, pe lângă primenirea spirituală, și o serie de pregătiri legate de masa tradițională, la care participă, de regulă, toți membrii familiei. Cu ocazia acestei sărbători,…

Vinul este un aliment cu memorie şi drept de autor

Primul Centru de Cultură și Civilizație a Vinului din Europa de Est funcționează din anul 2010, la Oradea. Este primul centru de acest gen din țară și unicul la nivel național, cu o activitate complexă. În timp ce în alte țări există…