ANPCPPS: Îngheţata de cacao şi cea de ciocolată de pe piaţă au în conţinut între 2 şi 9 aditivi alimentari (E-uri)

Aditivii alimentari în înghețata de cacao și ciocolată: un studiu recent

Analiza produselor disponibile pe piața românească

Un studiu realizat de Asociația Națională pentru Protecția Consumatorilor și Promovarea Programelor și Strategiilor din România (ANPCPPS România) a scos la iveală informații relevante despre conținutul de aditivi alimentari din înghețata cu cacao și ciocolată. Cercetarea, desfășurată în luna iulie 2014, a inclus 27 de produse achiziționate aleatoriu.

Varietatea aditivilor alimentari

Conform rezultatelor studiului, numărul aditivilor (E-uri) variază între 2 și 9 per produs. Aproape o treime dintre produsele analizate (29,62%) conțin cinci E-uri, iar alte 18,51% au patru E-uri. De asemenea, s-a constatat că aproximativ 3,70% dintre produsele examinate includ doar doi aditivi alimentari; un procent similar se regăsește la cele care conțin nouă E-uri.

Conținutul de cacao variabil

Studiul relevă o diversitate semnificativă în ceea ce privește procentajul de cacao sau pudră de cacao din aceste produse, care oscilează între 1,3% și 25%. Este demn de menționat că peste un sfert dintre produsele analizate nu indicau pe etichetă cantitatea exactă de cacao.

Informații nutriționale pe etichete

În ceea ce privește gramajul produselor studiate, acesta variază între 36 și 120 grame. Aproximativ 81% dintre acestea afișează valoarea energetică pe etichetă. Totodată, mai mult de jumătate (55%) menționează cantitatea totală a zaharurilor care poate varia între 11 și 31 grame per fiecare sutã de grame.

Proiect dedicat protecției consumatorilor

Această cercetare face parte dintr-un proiect mai amplu dedicat monitorizării produselor comercializate în România. ANPCPPS România colaborează cu consorțiul I.C.R.T. — Internațional Consumer Research & Testing pentru a asigura standarde europene în domeniul produselor și serviciilor oferite consumatorilor.

Asociația Națională pentru Protecția Consumatorilor este o organizație neguvernamentalã reprezentativã care luptã pentru drepturile consumatorilor români.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

Revista IoanaCum folosești minoxidilul pentru rezultate în 3-6 luni și ce precauții iei dacă ai pisicăNews24Stubb și Støre au discutat direct cu Putin despre încheierea războiului din UcrainaDolce SportHarry Kane a început în poartă la șase ani. Drumul până la primul Balon de Aur a trecut prin patru împrumuturiGetPonyPolestar 4 SUV oferă mai mult spațiu la un preț sub Coupé, dar încarcă mai lent decât BMW iX3BravonetCum aplici la Insula Iubirii 2027 ca ispită sau în cuplu și ce pregătești înainte să completezi formularulLylaMenopauza sub 40 de ani poate fi confundată cu stresul. Ce semne merită un consult și cum se pune diagnosticul