ciocolata

O ciocolaterie artizanală din Cluj-Napoca produce și comercializează mai multe sortimente de ciocolată raw vegan, din ingrediente naturale, printre care „Love”, cu efect afrodiziac, are rolul de a…

Unele fructe, legume şi peştele ar avea capacitatea de a-i face fericiţi pe oameni - este teoria pe care un medic, Bernard Fontanille, şi o ziaristă în domeniul sănătăţii, Laurence Grezaud, o dezvoltă…

Moscova intenționează să prelungească embargoul impus produselor alimentare din Uniunea Europeană și să-l extindă prin includerea ciocolatei și a florilor, după ce UE a decis recent să prelungească cu…

Elveția este orașul unde se consumă cea mai multă ciocolată din întreaga lume: 12 kilograme pe cap de locuitor. Se povestește că în 1679, Henry Escher, primarul orașului Zurich, a fost atât de…

Unele produse alimentare au o durată de viață mai lungă decât cea semnalată pe ambalaj, lucru confirmat de asociația franceză '60 de milioane de consumatori'. Sudinfo.be enumeră câteva produse…

Flavanolii (element prezent în proporție mare în cacao) ameliorează funcțiile cerebrale la vârstnici - arată un studiu realizat recent de o echipă de cercetători italieni de la Universitatea L'Aquila,…

Originile ciocolatei încep în anul 1500 î.Hr., când indienii Olmec au fost primii care au crescut boabe de cacao ca pe o cultură internă. În perioada 250-900, consumul de boabe de cacao a fost…

Naționaliștii ruși s-au hotărât să transforme imaginea președintelui Vladimir Putin într-o tendință comercială, în magazine fiind acum comercializată ciocolată pe al cărei ambalaj Putin apare…

La Paris se deschide miercuri, 29 octombrie, cea de-a 20-a ediție a Salonului Ciocolatei, în condițiile în care francezii, mari amatori ai acestui desert, consumă în medie 6,6 kilograme de persoană pe…

Sănătatea este cea pe care o câştigăm, dacă mâncăm sănătos, şi o pierdem dacă mâncăm nesănătos, iar sănătatea nu are preţ, de cele mai multe ori când ne pierdem sănătatea e prea târziu şi ajungem…

În premieră în România, în atelierul ciocolatierilor de la Pralin, din oraşul Cisnădie (judeţul Sibiu), a început producţia primelor conserve de ciocolată, asemenea celor de sardine, în care se…

Peste 20 de producători de ciocolată din România şi Ungaria şi-au anunţat participarea la prima ediţie a Festivalului dulciurilor "Chocofest", care va avea loc săptămâna viitoare, în municipiul Sfântu…

România a importat, în primul trimestru din 2013, 10.879 tone de ciocolată şi alte preparate alimentare pe bază de cacao, se arată în datele provizorii publicate pe site-ul Ministerului Economiei.…

Un copil român în vârstă de cinci ani, Sebastian Lupescu, a murit joi în Sicilia, după ce s-a intoxicat cu un pesticid pe care l-a ingerat mâncând ciocolată, informează vineri site-ul de ştiri…

De Sfântul Valentin, florăriile fac faţă cu greu cererii mari de flori pentru soţii şi iubite. În Japonia însă sunt luaţi cu asalt producătorii de ciocolată, dar nu femeile primesc tablete şi cutii cu…

Firma britanică Cadbury, filială a grupului Mondelez International, a pus la punct o ciocolată care rezistă la căldură, scrie le Figaro. Este o realizare importantă, 'îndeosebi pentru ţările mai…

Patiserii elveţieni au intrat duminică, 11 noiembrie,  în Cartea Recordurilor după ce au pregătit o prăjitură cu ciocolată de 1.221,60 m lungime, relatează agenţia elveţiană ATS. Câteva echipe,…

Cu cât consumul de ciocolată într-o ţară este mai mare, cu atât numărul laureaţilor premiului Nobel este mai ridicat, o astfel de legătură fiind descoperită de omul de ştiinţă american Franz H.…

Ciocolata este bună pentru inimă, ciocolata este bună pentru creier şi acum ciocolata este bună împotriva riscului de atac cerebral? Un nou studiu suedez publicat în revista "Neurologie" arată că…

Statele Unite trec prin cele mai fierbinţi 12 luni din istorie. Vestul este în foc. Maldivele sunt sub apă, iar Califormia se poate aştepta la o creştere a nivelului apei cu 10 cm. în mai puţin de 20…