S-a bătut în cuie. Cazinoul din Constanța, simbolul litoralului, va avea din nou o viață comercială. După o licitație cu ceva peripeții, gigantul HoReCa City Grill Group a câștigat dreptul de a opera o cafenea-bistro în inima clădirii istorice. Confirmarea a venit direct de la grup, validat de comisia de evaluare în a doua rundă a licitației organizate de Patrimoniu Constanța Litoral S.R.L, scrie News.

A doua încercare a fost cu noroc

Drumul până aici n-a fost tocmai lin. De fapt, aceasta a fost a doua încercare de a găsi un chiriaș. Prima licitație, de la finalul anului trecut, a picat. De ce? S-a înscris un singur operator economic. Simplu. Codul administrativ a impus reluarea procedurii cu aceeași documentație, așa că pe 19 ianuarie procesul a fost repornit, iar pe 10 februarie s-a deschis oferta care a desemnat City Grill drept câștigător. A doua oară a fost cu noroc.

Un spațiu de 874 mp, cu terasă direct pe faleză

Și ce spațiu au câștigat. Este uriaș. În total, vorbim de aproape 874 de metri pătrați, din care circa 550 mp sunt la interior, între parter și subsol, iar piesa de rezistență este o terasă exterioară de 324 mp cu vedere directă la mare. Caietul de sarcini este însă strict, adaptat pentru o clădire de patrimoniu: viitorul bistro va putea vinde băuturi, cafea și doar preparate reci, care nu au nevoie de gătire termică.

Experiența în clădiri-simbol, atuul decisiv

Alegerea City Grill nu pare deloc o coincidență. Grupul este cunoscut pentru revitalizarea altor clădiri istorice, iar experiența a fost probabil atuul decisiv. Daniel Mischie, CEO-ul City Grill Group, a explicat de ce se potrivesc perfect cu acest proiect. „Clădirile cu istorie sunt o parte din ADN-ul City Grill, acolo ne simțim cel mai bine, pentru că ştiu să ceară respect şi rigoare, nu improvizaţie. Am demonstrat asta în locaţii precum Caru’ cu Bere şi Hanu’ lui Manuc, iar acum avem bucuria să ajungem pe malul mării într-un loc cu greutate, Cazinoul din Constanţa, o clădire splendidă, cu o istorie de excepţie”, a declarat Mischie. El a adăugat că vor respecta valoarea locului: „Vom construi aici o cafenea-bistro care să fie pe măsura spaţiului şi a publicului lui, cu grijă pentru patrimoniu şi cu standardele pe care oamenii le aşteaptă de la noi”.

Un pariu pe un magnet de turiști

Potențialul economic este uriaș. De la redeschiderea de anul trecut, Cazinoul a atras peste 220.000 de vizitatori. City Grill, un jucător cu peste 20 de ani pe piață, 42 de locații și peste 1.100 de angajați, pariază pe acest succes. Compania, care este și Furnizor oficial al Casei Regale, va comunica detaliile despre concept și data deschiderii după ce se finalizează toate actele.

Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
cafenea cazinou constanta City Grill daniel mischie