Culturile din UE se coc cu până la 20 de zile mai devreme decât în 2000. Ce înseamnă pentru recolte și prețuri

Adaugă Financiarul ca sursă preferată în Google

Calendarul agricol european s-a mutat în 2026 spre o recoltare mai timpurie, însă acest avans nu se traduce în producții mai mari. Potrivit AgroBiznes, în unele regiuni ale UE, grâul de toamnă ajunge la maturitate cu aproximativ 20 de zile mai devreme decât în anul 2000.

O evoluție similară este observată la rapiță și porumb. Datele Comisiei Europene arată o comprimare a intervalului dintre începutul vegetației și maturitate, pe fondul temperaturilor mai ridicate și al valurilor de căldură din 2026.

Temperaturile mai ridicate scurtează ciclul culturilor

Creșterea temperaturilor face ca plantele să acumuleze mai repede suma de temperaturi necesară pentru etapele lor de dezvoltare. Astfel, ele parcurg mai rapid perioada dintre începutul vegetației și momentul recoltării.

În 2026, procesul a fost accelerat suplimentar de mai multe valuri de căldură care au afectat Europa începând de la sfârșitul lunii mai. Schimbarea se vede și în Germania, unde reperele campaniei de recoltare s-au modificat.

În Bavaria, recoltarea intensivă a porumbului avea loc în urmă cu mai bine de 20 de ani în jurul mijlocului lunii septembrie. În 2026, aceasta s-a mutat mai aproape de începutul lunii septembrie.

Și la grâu diferența este vizibilă. Cultura era recoltată în principal în perioada 10-15 august în urmă cu mai bine de 20 de ani, iar în unele regiuni europene este recoltată în 2026 încă de la sfârșitul lunii iulie.

Recoltarea mai devreme vine cu riscuri pentru producție

Maturizarea mai rapidă nu înseamnă automat producții mai mari. Temperaturile ridicate și deficitul de apă afectează formarea recoltei, mai ales la culturile târzii, ale căror etape critice de dezvoltare coincid cu perioadele de secetă din primăvară și vară.

În Franța, la 31 august 2026, doar 27% dintre culturile de porumb boabe erau evaluate ca fiind în stare bună sau foarte bună. Acesta este cel mai scăzut nivel de la începutul monitorizării statistice, în 2011.

Ministerul Agriculturii din Franța estimează pentru 2026 o scădere a producției de porumb boabe cu 35% față de 2025. Analiștii iau în calcul și o reducere de aproximativ 50%, scenariu care ar coborî producția la cel mai redus nivel din 1976.

Presiunea apare într-un an în care FAO estimează o producție mondială de cereale cu 2% sub recolta din 2025, iar grâul și porumbul s-au scumpit. La rapiță, oleaginoasă tranzacționată pe Euronext, prețurile s-au menținut constante vineri și au revenit pe teritoriu pozitiv.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

LylaDe ce scuzele ajung uneori reproșuri. Cum răspunzi când celălalt evită să își asume greșealaRevista IoanaCum îți completezi aportul de calciu din 7 alimente, de la iaurt simplu la tofu și sardineNews24Doi oameni au ajuns la spital cu arsuri după explozia de la MedgidiaDolce SportRadu Naum anunță o nouă problemă fizică pentru Denis Drăguș înaintea meciului de luniGetPonyHibridele fabricate în China ar urma să aibă un plafon de 350.000 de vânzări pe an în UE din 2027BravonetFrații Coen au primit Premiul Lumière cu o glumă fără perdea despre inventatorii cinematografiei