Uleiul de argan: O comoară a Marocului cu recunoaștere internațională
Copacul de argan, o specie unică, se găsește în Rezervația Biosferei Arganeraie din sud-vestul Marocului. Această plantă a fost menționată încă din perioada medievală de cronicari care au observat utilizarea sa.
Utilizări tradiționale și moderne ale uleiului de argan
Uleiul extras din fructele copacului de argan este apreciat atât în gastronomie, cât și în cosmetice, având rădăcini adânci în medicina tradițională. Acesta a câștigat popularitate la nivel global datorită beneficiilor sale pentru sănătate și frumusețe.
Geografia și cultura arborelui de argan
Zona acoperită cu arbori de argan se întinde pe 800.000 hectare, incluzând munții Atlas Mare și Anti Atlas, precum și Valea Souss. Regiunea este delimitată la nord de orașul Safi, la sud de Guelmin, iar oceanul Atlantic se află la vest.
Tehnici tradiționale de extracție
Practicile legate de cultivarea și extracția uleiului sunt concentrate aproape exclusiv în această zonă. Femeile din comunitățile rurale folosesc metode tradiționale pentru a obține uleiul din fructele copacului. Procesul include mai multe etape esențiale precum recoltarea fructelor, uscarea acestora și măcinarea miezului.
Cultura comunităților locale
Activitățile culturale asociate cu arborele de argan contribuie semnificativ la coeziunea socială dintre membrii comunităților locale. UNESCO subliniază importanța acestor practici nu doar pentru economie, ci și pentru relațiile interumane.
Bunuri derivate din uleiul de argan
Uleiul are multiple utilizări terapeutice: acesta este folosit ca pansament dermic sau ingredient cosmetic. De asemenea, materia denumită ”tazagmount” servește la îngrijirea părului.
Munca laborioasă necesară obținerii uleiului
Obținerea unui litru de ulei necesită ore întregi dedicare muncii manuale intense acompaniate adesea prin cântece tradiționale ale femeilor implicate în proces.
Potențial economic al culturii araganierelor
Directorul patrimoniului cultural al Ministerului Culturii marocane a evidențiat că aproximativ 3,5 milioane oameni depind economic direct sau indirectde aceste culturi. Intervențiile guvernamentale au dus la formarea cooperativelor moderne care sprijină femeile ”targanin” să își valorifice produsele pe piața internațională.
Aprecierea globală a produselor derivate din argan
Datorită eforturilor susținute: Uleiul obținut din semințe s-a bucurat recentde o recunoaștere internațională semnificativă; astfel că moștenirea cultural-ancestralã legatăde acest arbore a fost inclusãîn Lista reprezentativãa patrimoniuluicultural imaterial al umanitãțiiîn 2014.
(Agenţia Naţională AGERPRES)
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
GetPonyBenzina la 9,79 lei pe litru în Târgoviște nu e confirmată la pompă. O platformă afișează 9,99 lei la Socar
BravonetLia Bugnar îl apără pe Felix Alexa după angajarea la Teatrul Național. Regizorul a fost acuzat de hărțuire și agresiune sexuală
LylaTrue to Sole a deschis magazin în Promenada Mall. Unele genți de lux pot fi văzute, dar oferta diferă de cea online
Revista IoanaElevii revin la cursuri pe 2 noiembrie. Au liber pe 30 noiembrie și 1 decembrie
News24Șoferii riscă amendă de la 10 km/h peste limita de viteză. Marja radarului nu se scade automat
Dolce SportCharles Leclerc a fost cel mai rapid și în al doilea antrenament din Mexic, cu Norris la doar 0,103 secunde
