Recent, a fost publicată o listă de produse alimentare considerate esențiale de către autoritățile ruse. Această listă, întocmită de Ministerul Industriei și Comerțului din Rusia, include aproximativ 30 de categorii alimentare, variind de la carne de vită la dulciuri.
Pentru consumatori, această măsură are un caracter ambivalent: pe de o parte, rușii sunt protejați împotriva creșterilor bruște ale prețurilor pentru aceste produse esențiale; pe de altă parte, există riscul ca anumite articole să dispară complet din magazine. Acest aspect este subliniat și în publicația rusă Izvestia.
Produse precum cartofii, pastele făinoase sau uleiul vegetal vor fi acum considerate „de importanță strategică” în Rusia. Conform legislației comerciale actuale, dacă prețurile acestor bunuri cresc cu peste 33% într-o lună într-o anumită regiune a țării, statul poate interveni pentru a controla situația.
Izvestia menționează că este complicat să se stabilească exact care produse ar trebui monitorizate în mod specific datorită generalizării listei. De exemplu, pe lista bunurilor sociale se regăsesc pești precum heringul congelat și ceaiul negru; însă alte articole cum ar fi șprotul în sos tomat sau pulpele de pui nu beneficiază aceeași considerație. Totuși, puii întregi sunt considerați indispensabili pentru dieta rușilor.
Un alt exemplu relevant este scrumbia sărată – un produs tradițional apreciat care nu putea lipsi din lista alimentelor esenţiale alături de cartofii fierți. Distincția între produsele fundamentale și cele opționale este adesea neclarificată; astfel un carton cu 10 ouă este considerat vital social dar unul cu 20 nu are aceeași valoare.
În ceea ce privește preparatele tradiţionale rusești precum borșul, ingredientele necesare au fost selectate cu grijă: cartofii și varza sunt incluse pe listă iar sfecla – nu. Ceaiul verde pare să fie mai puțin apreciat comparativ cu cel negru.
Se sugerează că fiecare regiune din Rusia ar putea avea propria sa variantă a acestei liste alimentare esenţiale. Conceptualizarea schemei rămâne simplist: dacă comercianții majorizează prețurile excesiv la produsele respective statul va interveni prompt. Totuși comercianții au propriile interese economice.
Conform legilor existente nimeni nu poate fi obligat să vândă fără profit; astfel există riscul ca rețeaua comerciala să solicite furnizorilor reduceri pentru produsele sociale iar aceștia vor trebui fie să renunțe la profit fie - ceea ce e mai probabil – să reduc costurile prin scaderea calității produselor oferite.
Aceste schimbări vor afecta inevitabil consumatorii amintind experiența anterioară din perioada „îngheţării” prețurilor din 2007 când cele mai populare bunuri controlate au dispărut frecvent sau s-au deteriorat semnificativ în calitate conform observațiilor făcute în Izvestia.
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
Dolce SportRomânia coboară pe locul 58 FIFA, un minim istoric după patru eșecuri consecutive
GetPonyEnergia pentru 100 km cu o electrică poate ajunge la 5 lei în România, cu panouri proprii și stocare
BravonetIulius Town Timișoara oferă 300 de pachete pe zi studenților, până pe 14 octombrie
LylaRețete GLP-1 cu supraveghere medicală redusă pe internet. Ce a găsit Yale pe 49 de site-uri din SUA
Revista IoanaCiuma poate fi vindecată. Simptomele pentru care ai nevoie rapid de medic
News24Noi imagini arată atacul cu drone asupra navei Royad Mammadov în zona economică exclusivă a României
