Oraşul Topoloveni are primul semnalizator al unei Indicaţii Geografice Protejate

Topoloveni: De la faliment la succes internațional cu magiunul de prune

O poveste de renaștere economică

Orașul Topoloveni, cu o populație de puțin peste 10.000 de locuitori, a câștigat notorietate în ultimii ani datorită eforturilor unei mame și fiice, Bibiana și Diana Stanciulov. Acestea au reușit să revitalizeze o secție a unei fabrici falimentare de conserve din localitate, transformând-o într-un furnizor important de produse tradiționale românești.

Bibiana Stanciulov, administrator al companiei Sonimpex Topoloveni, subliniază importanța „magiunului din prune” în salvarea afacerii familiale. „Această rețetă are o istorie de 100 de ani”, afirmă ea cu mândrie.

Magiunul: un brand recunoscut pe plan european

Magiunul din prune nu mai este doar un simbol al orașului Topoloveni; a devenit un brand reprezentativ pentru România și Uniunea Europeană după obținerea Indicației Geografice Protejate (IGP). Această certificare atestă calitatea și autenticitatea produsului. În curând se vor împlini trei ani de când Sonimpex a primit această distincție, fiind singurul produs românesc care a realizat această performanță până acum.

Bibiana Stanciulov menționează că „Topolovenii sunt acum pe harta lumii”, evidențiind semnalizarea IGP amplasată pe autostrada București-Pitești.

Renașterea unei industrii locale

În anul 2001, fabrica locală a fost declarată falimentară după încercări repetate de redresare. Secția dedicată magiunului a fost scoasă la licitație pentru vânzare prin active. Cu toate că utilajele erau într-o stare avansată de degradare, Bibiana Stanciulov s-a hotărât să participe la licitație pentru a demonstra că se pot produce alimente curate și autentice în România.

După ce au câștigat licitația cu suma inițial solicitată – 270.000 RON fără TVA – familia Stanciulov s-a angajat să investească în revitalizarea secției achiziționate.

Impact asupra comunității locale

Începând cu angajarea primilor 12 lucrători în anul 2001, numărul angajaților Sonimpex Topoloveni a crescut constant. După modernizarea fabricii prin fonduri europene, compania avea deja 31 angajați permanenți până în prezent; iar în perioada maximelor producții ajungea să colaboreze zilnic cu aproximativ 100 persoane.

Această evoluție nu doar că susține economia locală dar contribuie semnificativ la promovarea tradițiilor culinare românești pe piețele internaționale.

Investiții și Inovație în Producția de Magiun

O Evoluție Remarcabilă a Sonimpex

În perioada 2007-2009, compania Sonimpex a realizat o investiție semnificativă de peste 500.000 de euro, fonduri provenite din surse europene, pentru modernizarea fabricii sale. Această inițiativă a dus la o producție record de 230 de tone de magiun în anul 2009, după ce s-au desființat rachiurile. Cu toate acestea, dificultățile financiare au fost evidente: grantul solicitat nu a fost aprobat prin programul Fermierul, iar condițiile impuse de bancă au dus la o coparticipare mai mare decât cea anticipată.

Bibiana Stanciulov, directorul companiei, subliniază impactul negativ al acestor circumstanțe asupra profitabilității: „Diferența cursului valutar și dobânzile mari ne-au transformat sprijinul financiar într-o pierdere directă.”

Profitabilitate și Diversificare

Sonimpex a reușit să atingă profitabilitatea pentru prima dată în anul 2010, după un deceniu marcat de provocări financiare. În acel an, veniturile generate din vânzările magiunului Topoloveni s-au apropiat de un milion de euro.

Pentru a extinde gama produselor și a depăși sezonul scurt al producției (septembrie), compania a lansat în 2011 linia Topoloveana – dulcețuri fără zahăr adăugat. Stanciulov menționează că procesarea rețetelor originale este esențială pentru menținerea calității produselor.

Provocări pe Piață

Compania se confruntă cu riscuri legate de posibilele tentative ale altor producători români care ar putea copia rețetele inovatoare. De asemenea, Stanciulov observă tendința tot mai frecvent întâlnită pe piață: produse ieftine care nu respecta standardele calitative.

Pentru contracararea acestei situații competitive nefavorabile, Sonimpex își propune să deschidă magazine proprii care să ofere produse locale autentice. Primul magazin este deja funcțional pe bulevardul Carol nr.57.

Promovare Internațională și Perspective Viitoare

Începând cu anul 2013, Sonimpex beneficiază de aproape un milion euro din fonduri europene destinate promovării internaționale în țări precum Elveția și Norvegia. Aceste inițiative sunt menite să atragă turiști și investitori în zona Topoloveni.

Stanciulov afirmă că obținerea Indicației Geografice Protejate oferită localității Topoloveni va facilita participarea la licitații internaționale cu șanse sporite datorită reputației consolidate.

Produsele Sonimpex au ajuns deja pe piețe externe variate inclusiv Japonia și Australia; degustările planificate în Elveția vor promova magiunurile certificate BIO ale companiei.

Cu toate acestea, competiția neloială generată prin apariția unor produse false pe piața românească reprezintǎ o provocare constantǎ pentru brandurile autentice precum cele oferite de Sonimpex.

Produse tradiționale românești fără zahăr adăugat

Compania care produce Magiunul de prune Topoloveni oferă o gamă variată de produse, inclusiv dulcețuri fără zahăr adăugat, conservanți sau aditivi. Printre acestea se numără aproximativ zece tipuri de dulcețuri, o zacuscă de vinete și o pastă de tomate.

Magiunul de prune Topoloveni: un simbol al tradiției românești

Magiunul de prune Topoloveni beneficiază din 7 aprilie 2011 de certificarea Indicație Geografică Protejată (IGP) la nivel european, fiind primul produs românesc tradițional care a obținut această distincție. Acest magiun este realizat conform unei rețete vechi din anul 1914 și este recunoscut ca Furnizor al Casei Majestății Sale Regale a României.

Aceste informații subliniază angajamentul producătorului față de calitate și autenticitate în prepararea produselor alimentare tradiționale românești.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

BravonetCristina Cioran anunță că fiica sa a fost internată cu pneumonie acutăNews24György Matolcsy, fostul guvernator ungar, a fost reținut într-o anchetă de fraudăGetPonyFerrari Luce pornește de la 560.800 de dolari, cu 80.000 de dolari sub estimarea inițialăLylaCum îți adaptezi îngrijirea pielii când folosești contraceptive sau te pregătești să le întrerupiRevista IoanaCe verifici la garanția de minimum 2 ani înainte să plătești și cum ceri reparareaDolce SportMourinho pregătește echipa pentru Barcelona în meciul Real Madrid cu RB Leipzig