Consumul excesiv de cartofi înainte de sarcină poate crește riscul de diabet gestațional, conform unui studiu recent publicat într-un jurnal medical din Marea Britanie și preluat de AFP.
Diabetul gestațional: o preocupare pentru gravide
Diabetul gestațional se dezvoltă la femeile însărcinate, în general spre sfârșitul celui de-al doilea trimestru, și necesită monitorizare atentă și tratament adecvat, având implicații atât pentru sănătatea mamei, cât și a copilului.
Cartofii și impactul lor asupra sănătății
Cartofii sunt un aliment popular la nivel global, fiind promovați în multe culturi. Totuși, unele cercetări sugerează că aceștia pot influența negativ nivelurile glicemice din cauza conținutului ridicat de amidon. Impactul specific al consumului de cartofi asupra sarcinii nu a fost pe deplin elucidat până acum.
Cercetarea efectuată pe un eșantion semnificativ
Un grup de cercetători americani a analizat datele a 15.000 de femei care au rămas gravide între 1991-2001. Niciuna dintre participante nu avea antecedente diabetice înaintea sarcinii. Studiul a relevat că din cele 21.000 de sarcini monitorizate, 854 au fost asociate cu diabet gestațional.
rezultatele studiului privind consumul de cartofi
După ajustarea pentru alți factori precum vârsta, activitatea fizică și obezitatea, echipa condusă de Zhang Cuilin a descoperit că femeile care consumau mai mult de cinci porții săptămânal aveau un risc cu 50% mai mare să dezvolte diabet gestațional comparativ cu cele care consumau sub o porție pe săptămână.
Reducerea riscurilor prin modificarea dietei
Studiul sugerează că înlocuirea a două porții săptămânale de cartofi cu legume sau cereale ar putea reduce riscul dezvoltării diabetului gestațional cu aproximativ 9-12%. Autorii studiului explică acest fenomen prin faptul că indexul glicemic ridicat al cartofilor determină o creștere rapidă a nivelurilor zahărului din sânge.
(Agenția Națională de Presă AGERPRES)
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
GetPonyCând este permis claxonul în oraș și ce abateri aduc amenzi de până la 1.081,25 lei sau suspendarea permisului
BravonetCalea Victoriei se închide temporar pentru evenimente în 9-11 octombrie. Pe unde poți traversa cu mașina
LylaDiagnosticele greșite de ADHD și autism pot afecta copiii, avertizează o analiză britanică
Revista IoanaVarianta XFG este prezentă în Europa. Ce arată datele despre riscuri și simptome
News24Luca Niculescu spune că România a încheiat procedurile tehnice pentru OCDE înaintea celorlalți candidați
Dolce SportSportul pentru copii. Beneficiile mișcării periodice și semnele antrenamentelor prea grele
