Dieta MIND menţine sănătatea creierului

Dieta MIND: O abordare eficientă pentru sănătatea creierului

O soluție promițătoare pentru prevenirea bolii Alzheimer

Dieta MIND, dezvoltată de cercetătorii de la Rush Medical University, a fost recunoscută ca fiind cea mai bună dietă în clasamentul US News & World Report din 2016. Această dietă este apreciată pentru ușurința sa de adoptare și beneficiile pe care le aduce persoanelor supraponderale sau celor care suferă de diabet și afecțiuni cardiovasculare,conform nutriționistului Lygia Alexandrescu.

Eficiența dovedită în studii clinice

Potrivit declarațiilor lui alexandrescu, cercetările au arătat că dieta MIND poate reduce riscul apariției bolii Alzheimer cu până la 53% în rândul celor care o urmează riguros și cu 36% pentru cei care o aplică parțial. De asemenea, s-a observat o încetinire a declinului cognitiv la pacienții vârstnici.

Componentele dietei MIND

Dieta MIND combină elemente din dieta mediteraneană și dieta DASH (Dietary Approaches to Stop hypertension), ambele având efecte benefice asupra sănătății cardiovasculare și reducând riscurile asociate demenței senile.

Alexandrescu subliniază că această dietă include 15 alimente esențiale: zece categorii benefice și cinci dăunătoare.

Alimentele recomandate:

1. Legume verzi cu frunze (spanac, salată verde)
2. Legume de sezon
3. Oleaginoase
4. Leguminoase (fasole, năut)
5. Fructe de pădure
6. Cereale integrale
7. Pește
8. Carne de pasără
9. Ulei de măsline (în cantități limitate)
10. Vin (în cantități moderate)

Alimentele interzise:

1. Carne roșie
2. Unt și margarină
3. Brânzeturi
4. Produse de patiserie și dulciuri
5. Alimente prajite sau fast food

Recomandări zilnice pentru un stil alimentar sănatos

Pentru a beneficia pe deplin de avantajele dietei MIND, nutriționiștii recomandăm consumul zilnic a cel puțin trei porții de cereale integrale, o salată din frunze verzi plus una din alte legume sezoniere; maximum 50 g oleaginoase; leguminoase tip fasole uscat la fiecare două zile; pește și carne albã câte două ori pe săptămână; precum şi fructe de pădure consumate frecvent.

Alexandrescu avertizează că cele cinci categorii alimentare considerate nocive ar trebui limitate la maximum o porție pe săptămână pentru a menține funcția cognitivã optimã.(Agenţia Naţionalã de Presã AGERPRES)

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

BravonetBianca Ghiurcă a izbucnit în lacrimi după imaginile cu Marco și Gabriella. A luat în calcul să pleceLylaCe poți face pentru a întârzia îmbătrânirea pielii. Vara, evită soarele între orele 10 și 17Revista IoanaO „perdea” întunecată apărută brusc în câmpul vizual cere evaluare medicală în aceeași ziNews24Județul Brașov a raportat 85 de cazuri de hepatită A de la începerea școlii. Copiii de 1-9 ani sunt cei mai afectațiDolce SportRomânia a terminat pe locul 17 în ambele secțiuni ale Olimpiadei de ȘahGetPonyTesla amână din nou demonstrația Roadster, de această dată până la 15 octombrie