Studiu: Românii consumă de 4 ori mai multe portocale iarna. Ce domină coșul de cumpărături

Românii consumă de patru ori mai multe portocale și de nouă ori mai multe clementine în sezonul rece, citricele depășind bananele în preferințe. Acestea sunt principalele concluzii ale unei analize privind obiceiurile alimentare, care arată și o creștere a consumului de somon și dorada.

Datele provin din ediția de iarnă a Barometrului Gustului de Sezon, realizat de Carrefour România și NielsenIQ, în cadrul inițiativei Frigiderul cu Bun Gust, relatează Forbes. Cercetarea, parte a programului internațional Act For Food, analizează preferințele românilor prin prisma metodei 5-4-3-2-1 pentru un meniu echilibrat: 5 tipuri de legume, 4 de fructe, 3 surse de proteine, 2 porții de carbohidrați complecși și un tip de grăsime sănătoasă.

Ce spun experții despre meniul de iarnă

Reprezentanții retailerului subliniază importanța unei diete adaptate sezonului, cu accent pe produsele locale. „Ce înseamnă o dietă sănătoasă – cum mâncăm în sezon, cu respect față de producția locală, tradiția culinară, dar și necesarul de nutrienți pentru mesele noastre. Continuăm să ne concentrăm pe produse proaspete și ultra-proaspete, pe produse marcă proprie de foarte bună calitate și pe parteneriate solide cu producători locali, astfel încât oferta din magazine să reflecte preferințele consumatorilor și opțiuni variate pentru o nutriție sănătoasă”, afirmă Narcis Horhoianu, Chief Marketing Officer & E-commerce la Carrefour România.

Analiza confirmă că iarna schimbă vizibil obiceiurile de cumpărare, îmbinând tradiția cu alegeri mai rafinate. „Carnea de porc, consumul de portocale și cadourile din ciocolată rămân repere culinare definitorii pentru consumatorii români. Datele de retail audit ale NielsenIQ continuă să urmărească îndeaproape toate obiceiurile de consum, surprinzând modul în care tradițiile se păstrează, dar sunt completate de evoluții noi, precum creșterea interesului pentru fructe atipice sezonului, cum sunt căpșunile, pentru sortimente premium, de la hribi la asparagus sau pentru soluții practice precum legumele congelate, tot mai prezente în coșul de cumpărpturi al românilor”, explică Iulia Pencea, director general NIQ Romania.

Cartofii și roșiile, nelipsite de pe masă

Conform datelor NielsenIQ, topul preferințelor românilor la capitolul legume este dominat de produse clasice, dar și de sortimente cu creșteri notabile.

• Cartoful: Clienții Carrefour s-au orientat către cartofii albi românești și cartofii violet, în creștere cu mai mult de o treime în iarna anului 2025 față de 2024.
• Roșiile: Se remarcă roșiile roz românești, cele cherry și roșiile prunișoare românești, cu o creștere de două cifre în iarna lui 2025 comparativ cu anul anterior.
• Ceapa: Românii preferă ceapa galbenă, ceapa roșie românească și ceapa de apă. Ceapa galbenă Filiera Calității a înregistrat o creștere de peste o treime.
• Castraveții: Castraveții fabio românești au fost în top, cu o creștere de peste jumătate față de iarna anului 2024.
• Morcovii și salata: Crește interesul pentru baby morcovi, iar salata românească și cea pak choi sunt mai consumate decât în restul anului.

Explozia citricelor: Portocalele și clementinele, reginele sezonului

În sezonul rece, coșul de cumpărături este dominat de fructe care aduc un aport de vitamine, cu citricele înregistrând cele mai spectaculoase creșteri.

• Clementinele: Înregistrează cea mai mare creștere sezonieră, cu un volum de unități de aproximativ nouă ori mai mare iarna față de restul anului.
• Portocalele: Unitățile de vânzare cresc de 4 ori în timpul iernii. În magazinele Carrefour, câștigă popularitate portocalele roșii și cele maro.
• Bananele: Vânzările cresc iarna, iar românii se îndreaptă și către sortimente precum banane plantain și baby banane.
• Merele: În iarna anului 2025 s-a înregistrat o creștere a vânzărilor pentru merele de la Cooperativele Grădina Noastră din Zărand și Voinești, precum soiurile red delicious, idared, golden, gala și Granny Smith.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

BravonetU2 va cânta la pauza meciului Packers cu Rams, în ajunul Thanksgiving, pe NetflixLylaCum îți adaptezi îngrijirea pielii când folosești contraceptive sau te pregătești să le întrerupiRevista IoanaOsteoporoza provoacă zilnic 282 de fracturi în România. Cine poate face gratuit testul pentru oaseNews24Alexandru Petrescu, Președinte ASF: De la economisire la investiții, calea către o economie mai rezilientăDolce SportIga Swiatek oprește sezonul pentru recuperare și iese din cursa pentru Turneul CampioanelorGetPonyMercedes-Benz a lovit lateral un CLA electric la 56 km/h într-un test cu două mașini în mișcare