Cafeaua este inofensivă pentru sănătate

Cafeaua: Beneficii pentru sănătate confirmate de studii recente

Efecte pozitive asupra bolilor cardiovasculare și neurodegenerative

Cafeaua, un subiect de dezbatere în rândul specialiștilor, este considerată în general inofensivă pentru sănătate și poate oferi protecție împotriva unor afecțiuni precum bolile cardiovasculare, Alzheimer, Parkinson și diabetul zaharat. Aceste concluzii provin dintr-o serie de studii realizate la nivel global în ultimii ani.

Recomandările experților americani

În februarie 2023, un comitet independent de experți al administrației americane a evaluat impactul consumului de cafea asupra sănătății. Aceștia au stabilit că, în majoritatea cazurilor, cafeaua nu prezintă riscuri semnificative atunci când este consumată cu moderație — între trei și cinci cești pe zi sau maximum 500 miligrame de cofeină. Miriam Nelson, profesor la Universitatea Tufts din Boston și membru al comitetului, a declarat: „Am analizat toate studiile disponibile și nu am găsit dovezi care să sugereze efecte negative ale cafelei asupra sănătății.”

Reducerea riscurilor asociate cu diverse boli

Nelson a adăugat că cercetările au arătat o scădere a riscurilor legate de boli cardiovasculare, Parkinson și diabet. De asemenea, s-a observat o corelație pozitivă între consumul moderat de cafea și reducerea incidenței anumitor tipuri de cancer.

Precauții pentru femeile gravide

Deși beneficiile cafelei sunt recunoscute, Tom Brenna, profesor la Universitatea Cornell din New York și alt membru al comitetului expertizelor nutriționale avertizează că aceste beneficii nu trebuie exagerate. El subliniază importanța precauției pentru femeile însărcinate care ar trebui să limiteze aportul zilnic la aproximativ 200 miligrame (echivalentul a două cești). Totuși, el menționează că studiile actuale nu indică o legătură directă între consumul moderat de cafea și nașterea prematură.

Componentele benefice ale cafelei

Cercetătorii sunt unanimi în privința faptului că efectele pozitive ale cafelei se datorează nu doar cofeinei ci şi altor compuși bioactivi prezenți în boabele sale. Antioxidanții precum polifenolii contribuie semnificativ la aceste beneficii.

Un studiu recent realizat pe un eșantion format din 25.000 persoane din Coreea de Sud sugerează că cei care consumau între trei şi cinci cești pe zi aveau artere mai sănătoase cu mai puține plachete colesterolice asociate bolilor cardiace.

Aceste descoperiri oferă perspective promițătoare privind rolul cafelei ca parte integrantă a unei diete echilibrate.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

LylaSprijinul emoțional oferit de un chatbot poate duce la dependență afectivăRevista IoanaCât ai putea plăti pentru zahăr și dulciuri. Estimarea pentru un kilogram de zahăr ajunge la 4,50 leiNews24Familiile cu venituri de până la 1.386 lei pe persoană pot primi sprijin pentru căldură. Cum se depune cerereaDolce SportCe explică recordul de 24,1 milioane de dolari al tricoului Babe Ruth și cum se compară cu obiectele JordanGetPonyDacia Striker pornește de la 21.900 de euro în România. Avantajul față de Bigster dispare la echiparea extremeBravonetSelma Blair a fost eliberată pe cauțiune după incidentul din avion. Avocații invocă o urgență medicală