Externe

CE: Raportul OMS despre potenţialul cancerigen al cărnii nu înseamnă că trebuie să renunţăm la acest aliment

Comisarul European: Nu trebuie să panicăm din cauza raportului OMS privind carnea

Raportul recent al Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), care clasifică produsele din carne procesată și carnea roșie ca fiind potențial cancerigene, nu ar trebui să genereze panică, a afirmat vineri comisarul european pentru sănătate și siguranță alimentară, Vytenis Andriukaitis.

Mesaj de echilibru în alimentație

‘Carnea conține nutrienți esențiali pentru organism, dar este crucial să o consumăm cu moderație și să includem în dietă suficiente fructe și legume’, a subliniat oficialul european. El a menționat dieta mediteraneană ca un exemplu de alimentație echilibrată care permite consumul de carne roșie.

Informare versus alarmare

Andriukaitis a sugerat că analiza OMS ar trebui privită mai degrabă ca o formă de informare decât un motiv de îngrijorare excesivă. De asemenea, el a accentuat necesitatea unor campanii educative care să promoveze obiceiuri sănătoase precum renunțarea la fumat, reducerea consumului de zahăr și activitatea fizică regulată.

Riscurile asociate cu carnea procesată

Conform raportului Agenției Internaționale pentru Cercetarea Cancerului (IARC), parte integrantă din OMS, s-a identificat o corelație între consumul de carne roșie sau carne procesată și riscul crescut de cancer. Studiile sugerează că un aport zilnic de 50 de grame din aceste tipuri de carne poate crește cu 18% probabilitatea dezvoltării cancerului colorectal pe parcursul vieții.

(Agenţia Naţională de Presă AGERPRES)

Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
cancer carne carne rosie OMS raport sanatate