Externe

Cel mai vechi ceai din lume a fost descoperit în China

Descoperiri Arheologice‌ Revoluționare: Primele Dovezi fizice ale Ceaiului din Lume

O echipă de arheologi a ⁣realizat o descoperire ‌semnificativă în mormântul ‌unui împărat chinez, identificând primele dovezi fizice ale ceaiului. Un studiu publicat​ în revista scientific Reports, parte a rețelei Nature,⁣ susține că rămășițele⁣ vegetale​ găsite într-un mormânt vechi ⁢de peste 2.100 de ani sunt frunze de ceai, reprezentând ⁢”cea mai veche dovadă ​fizică a consumului ‍acestei băuturi”.

Dovezi ​Anterioare și Context istoric

Anterior acestei descoperiri, cele mai vechi rămășițe cunoscute de ceai proveneau din perioada ‍dinastiei Song (960-1279). ⁤Studiul subliniază că⁤ popularitatea ceaiului printre ⁣chinezii din nord ‍și alte ​populații vestice, cum ar fi uigurii, este adesea asociată cu dinastia Tang​ (secolele VII-VIII d.Hr.). Totuși, prima mențiune documentată ⁢referitoare la consumul de ceai datează din anul 59 î.e.n., în timpul dinastiei Han.

Noua Cronologie a Existenței ‌Ceaiului

Această nouă cercetare plasează‌ existența ⁤ceaiului cu aproximativ un​ secol mai devreme‍ decât ⁤se ⁤credea anterior. Mormântul studiat este cel al împăratului Jingdi Liu Qi ⁤al dinastiei⁤ Han,situat⁢ în ‍mausoleul Han Yangling lângă Xian. Acesta a fost construit pentru împărăteasa care ‍a murit în 141 î.e.n. Arheologii au început să exploreze acest‍ sit încă ⁣din anii ’90 și au descoperit diverse artefacte precum​ vase și arme, dar și plante parțial descompuse.

Cercetări Suplimentare în Tibet

Un alt sit investigat ⁢este cimitirul Gurgyam situat în vestul Tibetului ⁤și datând aproximativ tot din ⁤aceeași perioadă. Până acum se considera că ⁢introducerea ceaiului în Tibet ⁤s-a realizat prin intermediul zestrei prințesei Wencheng la logodna⁢ sa cu tibetanul ⁤Songtsen Gampo în secolul VII d.Hr., ​ceea ce ar​ fi plasat această practică cu patru ​secole mai târziu decât sugerează noile dovezi.

Asemănări botanice și Compoziție Chimică

„Acest lucru sugerează existența unei ramuri a Drumului⁤ Mătăsii ⁤care traversa⁤ Tibetul la acea vreme”, ⁤ afirmă studiul. Cercetătorii au ​identificat muguri ⁣și ⁤frunze ‍asemănătoare ⁢celor de ceai la ambele situri ‍analizate. Analiza chimică efectuată asupra plantelor a relevat⁣ prezența ‍cafeinei‍ și teaninei,confirmând astfel natura lor ca ⁢fiind rămășițe‌ de ceai.La cimitirul Gurgyam s-au găsit amestecuri ⁣cu alte plante precum orzul; ⁣este posibil ca frunzele să‌ fi fost ‍consumate sub formă tradițională – amestecate cu sare sau ‌făină prajită de orz pentru‌ adaptarea​ la ⁢condițiile climatice reci ale regiunilor montane‌ central-asiatic.

Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
ceai cel mai vechi ceai China descoperire dinastia Song istoria ceaiului