Impactul crizei stocurilor de vin și fluctuațiile dolarului american asupra prețurilor din podgoriile franceze
Criza actuală a stocurilor de vin, combinată cu evoluția nefavorabilă a cursului valutar al dolarului american, afectează semnificativ prețurile în numeroase regiuni viticole din Franța. Cu un raport de aproximativ 1,50 dolari pentru fiecare euro pe piețele valutare, vinurile franțuzești devin tot mai inaccesibile nu doar pe piața americană, ci și în alte zone unde fluctuațiile valutare sunt corelate cu cele ale dolarului. Potrivit publicației franceze La Croix, târgul de vinuri programat pentru duminica, 15 noiembrie la Hospices de Beaune va oferi o imagine clară asupra acestei situații.
Se ridică întrebarea dacă recesiunea economică va influența vânzările la licitație. În special cumpărătorii internaționali, mai ales cei din Statele Unite, vor participa la aceste licitații care adesea stabilesc tendințe pe întreaga piață a vinurilor din Bourgogne? Din 2005, când spitalul renumit a început colaborarea cu Christie’s pentru vânzarea vinurilor sale, cumpărătorii privați – dintre care aproximativ 20% sunt americani – au posibilitatea să participe online.
Achizițiile realizate de aceștia constituie între 20-25% din volumul total tranzacționat în cadrul acestor licitații tradițional organizate în a treia duminică din noiembrie. Unul dintre organizatorii evenimentului se întreabă dacă prețurile vor atinge niveluri similare celor de anul trecut. Până acum însă numărul potențialilor cumpărători înscriși este comparabil cu cel al anului anterior.
O incertitudine majoră rămâne legată de stocuri. Stocurile create de profesioniștii care oferă produse premium provenite din Bourgogne sau Bordeaux ar putea influența semnificativ prețurile. Printre aceștia se numără și investitori americani: „Uneori comportamentul pieței vinurilor seamănă cu cel al produselor financiare”, afirmă un broker.
Astfel că atunci când un cumpărător achiziționează un vin la un preț echivalent cu 1-1,20 dolari per euro poate să-l revândă în Europa obținând aproape 30 cenți profit pentru fiecare sticlă vândută.
În acest context speculativ clasic există și comercianți care aleg să reducă prețurile stocurilor disponibile în SUA; o decizie ce aduce beneficii consumatorilor americani dar afectează grav viticultorii francezi ale căror recolte recente intră într-o competiție direct adversariala.
Scaderea producției de vinuri Bordeaux coincide cu retragerea Diageo – lider mondial în domeniul băuturilor alcoolice – din sectorul viticol considerat prea imprevizibil datorită variațiilor calitative anuale; spre diferență băuturile spirtoase asigurând o stabilitate mai mare atât pe termen scurt cât și lung. Jean-Michel Cazes – susținător fervent al industriei viticole bordeleze și proprietar al unor crame renumite (Lynch-Bages, Ormes de Pez) – nu este surprins: „Așteptam această situație deja demult”, declarând că „piața americană resimte efectele crizei economice și slaba performanță a dolarului”.
Deși vânzările vinorilor Bordeaux pot influența cursul valutar al dolarului american nu reușesc să îmbunătățească moralul viticultorilor bordelezi: „Avem deja noi importatori pregătiti să fac față provocării”, subliniaz̆eaza Jean-Michel Cazes; totuși există riscul ca produsele denumite ‘vinuri ale Lumii Noi’ (din Statele Unite sau America Latinã) să câștige teren prin aprecierea monedei europene.