Fălcoiu își propune să reînvie tradiția cultivării usturoiului prin asocierea fermierilor
Administrația locală încurajează cooperarea pentru a crea o marcă înregistrată
Reprezentanții administrației din comuna Fălcoiu intenționează să mobilizeze fermierii locali pentru a se asocia, cu scopul de a transforma usturoiul cultivat în zonă într-o marcă înregistrată. Viceprimarul Ilie Oncică a subliniat, miercuri, importanța revitalizării tradiției de cultivare a usturoiului pe suprafețe extinse și promovarea producătorilor locali.
Provocările pieței și necesitatea asocierii
Oncică a explicat că discuțiile cu legumicultorii au evidențiat faptul că fără formarea unor asociații, aceștia nu pot accesa piețele mari. Înainte de 1990, suprafața dedicată culturii usturoiului la Fălcoiu era de aproximativ 400 de hectare. În prezent, fermierii lucrează doar parcele mici, ceea ce face ca activitatea să fie mai puțin rentabilă din cauza concurenței cu usturoiul chinezesc.
„Pentru a putea livra către marile lanțuri comerciale este esențial să producem cantități semnificative. Legumicultorii noștri nu au acces la aceste piețe și încercăm să îi sprijinim în procesul de asociere pentru a deveni competitivi”, a declarat viceprimarul.
Impactul prețurilor scăzute asupra producției locale
Viceprimarul Oncică atrage atenția asupra faptului că legumicultorii din Fălcoiu sunt nevoiți să vândă produsele la prețuri mult mai mici decât cele practicate pe rafturile magazinelor. Această situație generează riscul reducerii continue a suprafețelor cultivate cu usturoi.
„Dorim să păstrăm tradiția deoarece usturoiul din Fălcoiu are o reputație bine meritată. Promovarea acestuia ar aduce beneficii atât producătorilor cât și muncii lor”, adaugă Oncică referitor la inițiativa recent începută pentru obținerea statutului de marcă înregistrată.
O istorie bogată și perspective viitoare
În perioada comunistă, usturoiul din Fālcou era utilizat direct în fabricile de procesare a cărnii pentru mezeluri. De asemenea, acesta se vindea bine pe piața bucureșteanã înainte ca importurile masive din țări precum China să afecteze piața localã.
Astfel, fermierii continuã sã își valorifice produsele prin deplasări către orașe precum Craiova sau Pitești; totuși, volumul producției scade constant datorită lipsei rentabilității actuale – chiar dacă calitatea produselor locale rămâne superioară celor importate.
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
GetPonyRenault 8 Gordini revine ca prototip electric de 270 CP. Legătura românească duce la Dacia 1100
BravonetTatăl lui Tudor Gavrilă a plâns când fiul i-a cântat după AVC. Acum, tânărul a întors patru scaune
LylaBicarbonatul nu curăță punctele negre și poate irita tenul. Ce să faci dacă l-ai aplicat pe față
Revista IoanaÎn fibrilația atrială cu risc intermediar de AVC, anticoagulantele directe au redus cu 69% riscul de evenimente grave
News24Ofertele de curent diferă cu 90,19 lei lunar în București, iar cele de gaze cu 379,94 lei
Dolce SportRomânia U21 a învins Cipru U21 cu 3-0 și a ajuns la 16 puncte în preliminariile EURO U21 2027
