PUBLICITATE
CONTACT
Financiarul
  • Actuale
  • Business
    • Afaceri
    • Companii
    • Construcţii
    • Auto
    • Asigurări
    • Agricultură
  • Economic
    • Economie
    • Investiții
    • Finanțe Bănci
    • Bursă
    • Crypto
  • Lifestyle
    • Casă și Grădina
    • Educaţie
    • Lifestyle
    • Horoscop
    • Meteo
    • Sănătate
    • Timp Liber
  • Politică
  • Externe
  • Tech
    • Tehnologie
Citești Companiile japoneze folosesc tehnologie de vârf în lupta împotriva risipei de alimente
Share
Aa
Financiarul Financiarul
  • Actuale
  • Business
    • Afaceri
    • Companii
    • Construcţii
    • Auto
    • Asigurări
    • Agricultură
  • Economic
    • Economie
    • Investiții
    • Finanțe Bănci
    • Bursă
    • Crypto
  • Lifestyle
    • Casă și Grădina
    • Educaţie
    • Lifestyle
    • Horoscop
    • Meteo
    • Sănătate
    • Timp Liber
  • Politică
  • Externe
  • Tech
    • Tehnologie
Social
Website by PSK

Home - Companii - Companiile japoneze folosesc tehnologie de vârf în lupta împotriva risipei de alimente

Companiile japoneze folosesc tehnologie de vârf în lupta împotriva risipei de alimente

Autor Redactia Financiarul 3 aprilie 2025 3 minute citire
Screenshot 3 8

Companiile japoneze îmbrățișează tehnologia pentru a combate risipa alimentară

O nouă abordare în gestionarea deșeurilor alimentare

În contextul eforturilor de reducere a risipei și a costurilor generate de pandemie, companiile din Japonia adoptă tot mai mult inteligența artificială și alte tehnologii avansate. Conform datelor guvernamentale, eliminarea celor peste 6 milioane de tone de deșeuri alimentare generează pierderi economice semnificative, estimându-se că acestea se ridică la aproximativ 2 trilioane de yeni (19 miliarde dolari) anual. Guvernul nipon a implementat o legislație menită să reducă aceste costuri cu 50% până în anul 2030,comparativ cu nivelurile din anul 2000.

Din articol
Companiile japoneze îmbrățișează tehnologia pentru a combate risipa alimentarăO nouă abordare în gestionarea deșeurilor alimentareInovații în retail: Lawson inc.Eforturi inovatoare ale Suntory beverage & Food Ltd.Creșterea cererii pentru alimente nevânduteColaborări tehnologice pentru sustenabilitate

Inovații în retail: Lawson inc.

Lanțul japonez Lawson Inc. utilizează inteligența artificială dezvoltată de DataRobot pentru a estima cantitatea produselor care ar putea rămâne nevândute pe rafturi. Obiectivul companiei este să diminueze suprastocurile cu 30% în locațiile unde această tehnologie este implementată și să reducă risipa alimentară la jumătate până în anul 2030 față de nivelurile din 2018. De asemenea, eliminarea risipei alimentare reprezintă cea mai mare cheltuială pentru francizele Lawson după salariile angajaților.

Eforturi inovatoare ale Suntory beverage & Food Ltd.

Suntory Beverage & Food Ltd., un crucial producător japonez, testează o soluție bazată pe inteligența artificială oferită de Fujitsu Ltd., care are rolul de a evalua starea mărfurilor transportate, cum ar fi sticlele cu ceai oolong sau apă minerală. Această inițiativă vizează eficientizarea procesului uman laborios folosit anterior și are ca scop reducerea returnării produselor deteriorate cu până la 50%, contribuind astfel la diminuarea costurilor asociate risipei alimentare.

4 greșeli psihologice care te țin blocat în rate ani de zile
3 obiceiuri banale care îți golesc contul mai repede decât crezi
4 greșeli financiare pe care le transmiți copiilor fără să știi
5 metode prin care poți reduce cheltuielile cu alimentele

Creșterea cererii pentru alimente nevândute

Tatsuya Sekito a fondat Kuradashi în anul 2014 ca răspuns la problema risipirii masive observate în industria alimentară. Afacerea sa online s-a bucurat recent de un succes considerabil datorită creșterii interesului consumatorilor pentru achiziționarea produselor nevândute la preț redus, amplificată pe fondul crizei generate de COVID-19. Vânzările au crescut semnificativ, iar rețeaua Kuradashi include acum aproximativ 800 de parteneri comerciali care oferă diverse produse.

Sekito subliniază că atragerea clienților nu se limitează doar la oferte atractive; aceștia pot contribui prin donații către organizații caritabile prin intermediul achizițiilor efectuate.

Colaborări tehnologice pentru sustenabilitate

Alte companii colaborează cu firmele din domeniul alimentar pentru dezvoltarea unor platforme tehnologice menite să minimizeze risipa alimentară ca parte integrantă a obiectivelor globale privind dezvoltarea durabilă (ODD). NEC Corp utilizează soluții bazate pe inteligență artificiala capabile să analizeze date precum condițiile meteorologice și tendințele consumatorilor pentru estimarea cererii. Această tehnologie ajutã mari retaileri şi producători să își optimizeze costurile între 15% şi 75%.

Ryoichi Morita,manager senior al NEC responsabil cu integrarea digitalizării companiei afirmã că scopul final nu este doar reducerea risipei alimentare ci şi rezolvarea altor provocări comerciale precum optimizarea logisticii şi gestionării stocurilor.

Tag: companii japoneze, inovatie, inteligenţă artificială, Japonia, risipa de alimente, risipe de alimente, tehnologie
Distribuie acest articol
Facebook Whatsapp Whatsapp LinkedIn Email Copy Link Print
Înapoi nicolas sarkozy Fostul președinte francez Nicolas Sarkozy condamnat pentru corupție, a primit trei ani de închisoare
Înainte Ursula von den Leyen UE va propune pașapoarte de vaccin în martie, pentru a intra în vigoare la timp, pentru vară

Cele mai populare știri

creditului

5 greșeli care îți cresc inutil costul total al creditului cu mii de lei

Vinia Iasi poate folosi denumirea Cotnari deoarece nu este marca inregistrata

Vinia Iasi poate folosi denumirea Cotnari deoarece nu este marca inregistrata

Proiecte de aproape 400 milioane euro, depuse in Regiunea Centru pe programul REGIO

Proiecte de aproape 400 milioane euro, depuse in Regiunea Centru pe programul REGIO

Bechtel are de primit peste 53 milioane de euro pentru lucrări, în 2008

Bechtel are de primit peste 53 milioane de euro pentru lucrări, în 2008

CCIB dezbate problema forţei de muncă în România

CCIB dezbate problema forţei de muncă în România

Cele mai noi știri

datoria publică

Semnal de alarmă pentru finanțele publice. Datoria publică a României a atins un prag istoric

bitcoin

Prag istoric pentru Bitcoin. Cât a ajuns să valoreze criptomoneda

piața chiriilor, chirie, închiriat

Cum trebuie completat contractul de chirie. Evită problemele cu Fiscul

obligațiuni, investiții

7 metode de investiții accesibile pentru începători

plan financiar

5 motive pentru care nu reușești să te ții de niciun plan financiar

Citeste si:

moeda 1 e1728540399272

Ai această MONEDĂ ACASĂ? Un simplu bănuț din 2002 SE VINDE ACUM CU 75.000 de lei!

tratament

România va produce un tratament anti-cancer. Va fi implicată Centrala Nucleară Cernavodă

Monica Anghel, dieta

Dieta Monicăi Anghel. Cum se menține după ce a slăbit 40 de kg

Liam Payne

Liam Payne, fostul membru al trupei One Direction, a murit la vârsta de 31 de ani

Articole recomandate

5 metode prin care poți reduce cheltuielile cu alimentele

5 metode prin care poți reduce cheltuielile cu alimentele

Autor Bianca Maria 22 mai 2025
creditului

5 greșeli care îți cresc inutil costul total al creditului cu mii de lei

Autor Bianca Maria 22 mai 2025
datoria publică

Semnal de alarmă pentru finanțele publice. Datoria publică a României a atins un prag istoric

Autor Bianca Maria 22 mai 2025
bitcoin

Prag istoric pentru Bitcoin. Cât a ajuns să valoreze criptomoneda

Autor Bianca Maria 22 mai 2025
credite, rate

4 greșeli psihologice care te țin blocat în rate ani de zile

Autor Bianca Maria 22 mai 2025
piața chiriilor, chirie, închiriat

Cum trebuie completat contractul de chirie. Evită problemele cu Fiscul

Autor Bianca Maria 22 mai 2025

Rămâi mereu informat cu cele mai recente știri din lumea financiară! Îți oferim zilnic cele mai importante știri din domeniul economiei, atât din țară, cât și internaționale. Citește în fiecare zi cele mai noi știri pentru a fi mereu la curent cu tot ce se întâmplă, astfel încât să poți lua decizii bine informate și să rămâi conectat la realitatea economică din întreaga lume.

  • Afaceri
  • Companii
  • Construcţii
  • Asigurări
  • Casă și Grădina
  • Lifestyle
  • Educaţie
  • Sănătate
  • Economie
  • Finanțe Bănci
  • Investiții
  • Bursă
  • Externe
  • Politică
  • Agricultură
  • Tehnologie
Website by PSK
  • Home
  • Cookies
  • Politica de confidentialitate
  • Termeni si Conditii
adbanner
AdBlock activ
Financiarul este un site neafiliat politic si se sustine din publicitate. Vă rugăm să dezactivati AdBlock pentru a susține site-ul. Multumim
Okay, I'll Whitelist
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?