Spanacul consumat zilnic poate întineri creierul cu 11 ani

Legumele cu frunze verzi, un aliat împotriva demenței

Studiu realizat de Universitatea Rush din Chicago

Cercetătorii de la Universitatea Rush din Chicago au descoperit că consumul zilnic de spanac și alte legume cu frunze verzi poate reduce riscul degenerării cognitive, inclusiv demența. Această concluzie se bazează pe o analiză a dietei și capacității mentale a aproximativ 950 de persoane în vârstă, desfășurată pe o perioadă între doi și zece ani.

Impactul consumului de legume verzi asupra sănătății cognitive

Participanții la studiu, având o vârstă medie de 81 de ani, au fost supuși la 19 teste menite să evalueze funcția lor mentală. Rezultatele au arătat că cei care consumau legume cu frunze verzi, precum spanacul sau varza creață, o dată sau de două ori pe zi prezentau un declin cognitiv semnificativ mai redus comparativ cu cei care nu aveau acest obicei alimentar. Aceste constatări s-au menținut chiar și după ajustarea pentru alți factori relevanți precum educația, activitatea fizică și istoricul familial în ceea ce privește demența.

Prevenirea pierderilor cognitive prin alimentație

Pierderea memoriei și scăderea abilităților cognitive reprezintă temeri majore pentru persoanele în vârstă. Scade capacitatea cognitivă poate conduce la dezvoltarea bolii Alzheimer și ulterior la demență. În acest context, creșterea aportului de legume cu frunze verzi ar putea constitui o metodă simplificată și accesibilă pentru protejarea sănătății cerebrale.

Martha Clare Morris, coordonatoarea studiului, subliniază că beneficiile acestor verdețuri sunt probabil asociate cu conținutul lor bogat în vitamine esențiale precum vitamina K, luteina, acidul folic și beta-carotenul.

Alte studii relevante

Un alt studiu realizat în Suedia a evidențiat faptul că spanacul contribuie nu doar la sănătatea cognitivă ci este implicat şi în îmbunătățirea forței musculare. Aceste descoperiri sugerează importanța unei diete bogate în legume pentru menținerea unei stări generale bune pe măsură ce înaintăm în vârst age.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

LylaHoroscop 19 septembrie 2026. Capricorn și Vărsător pun bine la punct planurileRevista IoanaProsoapele devin aspre după spălare din câteva greșeli simple. Cum le păstrezi moi mai mult timpNews24Surse Nicușor Dan a semnat decretul prin care îl desemnează premier pe Siegfried MureșanDolce SportBorussia Dortmund preia conducerea în Bundesliga după golul lui Beier la StuttgartGetPonyPermisul se suspendă de la 51 km/h peste limită. La 71 km/h în plus, șoferul pierde imediat dreptul de a conduceBravonetȘtefan Bănică a răspuns după apelativul „Casanova de România” și a spus cum stătea 10 ore pe zi cu Loredana