Actualitate

Pietroasa, locul unde ”inima noastră de piatră s-a schimbat într-o inimă de inimă”

Podgoria Pietroasa: O Comoară Viticolă din Dealu Mare

Centrul viticol Pietroasa este situat în cadrul podgoriei Dealu Mare, cea mai extinsă din Muntenia, întinzându-se pe o lungime de aproximativ 70 km între Valea Teleajenului și Valea Buzăului.

Geografia și Solul Favorabil

Acest centru se află pe dealul Istrița, acoperind două localități, Pietroasele și Șarânga. Caracteristicile unice ale solului și climatului contribuie la calitatea superioară a vinurilor produse aici. Terenul are o pantă cu expunere predominant sudică, iar altitudinea variază între 130 m la baza pantei și 350 m în partea superioară, conform informațiilor disponibile pe site-ul oficial al stațiunii.

Solurile din zona superioară sunt scheletice și bogate în calcar, ideale pentru soiuri de vinuri dulci și aromate. În contrast, solurile de la baza versantului sunt mai fertile și favorizează cultivarea soiurilor destinate consumului direct. Pe versanții abrupți se dezvoltă migdalii și nucii.

Clima Favorabilă Vinificației

Pietroasa beneficiază de un regim climatic cu precipitații reduse și temperaturi ridicate în perioada vegetativă a viței-de-vie, ceea ce favorizează maturarea strugurilor.

Istoricul Stațiunii Pietroasa

Înființată prin Decret Regal în 1893 ca ”Via experimentală Pietroasa”, stațiunea a fost prima unitate dedicată cercetării viticulturii după criza filoxerică din România. Din anul 2005, aceasta funcționează ca filială a Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București.

Sediul stațiunii este amplasat la o altitudine de 200 m în vestul comunei Pietroasele, având activități axate pe cercetare-dezvoltare viticolă.

Cercetări Pionierale în Viticultură

Pietroasa a fost locul unde mari personalități ale viticulturii românești precum Ion C. Teodorescu au pus bazele cercetării moderne în domeniu. Dintre rezultatele acestor studii se numără adaptarea soiurilor autohtone Tămâioasă românească şi Grasă de Cotnari la noile condiții locale. Recent s-au adus noi soiuri precum Busuioacă de Bohotin pentru vinuri aromate rozé şi roșii.

Diversitatea Vinurilor Produse

Astfel că astazi pot fi degustate vinuri albe precum Riesling italian sau Chardonnay şi roșii cum ar fi Fetească neagră sau Cabernet Sauvignon. Staţiunea continuând să dezvolte noi soiuri atât pentru strugurii destinaţi consumului proaspăt cât şi pentru producţia vitivinicolã.

Cloșca cu Puii de Aur – O Comoară Istorică

Pietroasa este renumită nu doar pentru vinurile sale ci şi datorită tezaurului cunoscut sub denumirea ”Cloșca cu puii de aur”. Descoperit între martie-aprilie 1837 într-o carierã pe dealul Istrița, acest tezaur conține obiecte valoroase care datează din perioada vizigotilor si include atât vase cât si bijuterii elaborate.
Tezaurul poartã numele popular datoritã formelor stilizate ale păsǎrilor reprezentate pe fibule; fibula mare simbolizând cloșca iar celelalte piese fiind considerati „pui”. Aceste artefacte au avut un parcurs tumultuos prin istorie dar astazi sunt expuse la Muzeul Național de Istorie a României după multiple restaurări necesare datorita deteriorarilor suferite in timp.

Aprecierea Cultural-istorică a Regiunii

Pietroasa nu este apreciată doar pentru produsele sale viticole ci si ca loc emblematic in cultura română; scriitori renumiţi au lǎudat frumuseţea acesteia prin operele lor literare subliniind legătura profundǎ dintre oameni si pamânt.
(Agenția Naționala AGERPRES)

Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
Closca cu puii de aur Dealu Mare folclor inimă de piatră mitologie românească Pietroasa tezaur traditii vinuri romanesti