Risipa alimentară în România: 11,9% din mâncare ajunge la gunoi
Proporții alarmante și strategii de combatere a risipei
În România, aproximativ 11,9% din alimentele achiziționate sunt aruncate, o statistică îngrijorătoare comparativ cu media europeană care este aproape dublă. această informație a fost prezentată joi de către Laszlo Borbely, consilier de stat și șef al Departamentului pentru Dezvoltare Durabilă din cadrul Guvernului României.
Cauzele risipei alimentare
Borbely a explicat că risipa alimentară se datorează în principal degradării rapide a produselor (26%) și estimării greșite a cantităților necesare (21%). De asemenea, familiile mai numeroase tind să genereze o risipă mai mare.
Probleme sociale conexe
Conform declarațiilor oficialului guvernamental, aproape jumătate dintre copiii cu vârste sub șase ani se confruntă cu riscul de sărăcie și excluziune socială. În plus, peste 15% din populația României suferă de obezitate iar o treime este supraponderală.
Statistici europene îngrijorătoare
România ocupă locul nou în clasamentul celor mai risipitoare țări din uniunea Europeană, cu un procentaj de 2,55%, ceea ce echivalează cu pierderi anuale de aproximativ 2,2 milioane tone de alimente sau peste 6000 tone pe zi.
Strategia Națională pentru Dezvoltarea Durabilă
Laszlo Borbely a prezentat recent Strategia Națională pentru Dezvoltarea durabilă a României până în anul 2030. Aceasta abordează probleme precum malnutriția și dezvoltarea unui sector agroalimentar sustenabil. Printre obiectivele strategiei se numără promovarea producției locale ecologice și valorificarea produselor tradiționale.
Situația săracărilor rurale
Conform Băncii pentru Alimente București, aproximativ 7 milioane de români trăiesc la limita săraciei iar două treimi dintre familiile rurale nu reușesc să-și asigure hrana zilnic necesară. Banca luptând împotriva risipei alimentare sprijină organizațiile caritabile care ajutăm persoanele defavorizate.În prezent, activitatea Băncii pentru Alimente se desfățoară în București și județele Ilfov și Prahova cu un personal format din trei angajați permanenți și voluntari. Din anul 2018 au fost inițiate proiecte similare în cluj-napoca și Roman iar până la sfârșitul acestui an va fi deschis un nou proiect în Brașov.
Până acum au fost colectate aproximativ 609 tone de alimente iar obiectivul stabilit pentru anul viitor este atingerea unei cantități totale colectate de 1000 tone.
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
Dolce SportRomânia a pierdut cu 0-6 contra Poloniei. BeSoccer pune eșecul pe seama fazei din minutul 22
GetPonyA0 Nord ar putea primi trafic pe Lotul 3 în jurul datei de 20 octombrie. Tronsonul permite legătura cu A2
BravonetPaula Cojocari explică de ce divorțează de Stelian Ogică după doar patru luni de căsnicie
Lyla18 exerciții pentru un trunchi mai puternic. Rutina începe cu cel puțin cinci mișcări
Revista IoanaPoți lua Omega-3 din 7 pești, de două ori pe săptămână. Macroul regal se consumă rar
News24Bucureștiul propune restricții pentru mașinile poluante din 2027. Ciucu cere implicarea Ilfovului
