Fructele și legumele proaspete reduc riscul de ateroscleroză la tinere
Un studiu recent evidențiază beneficiile consumului de fructe și legume în rândul tinerelor
Un nou studiu publicat vineri subliniază că femeile care consumă cantități mari de fructe și legume proaspete în jurul vârstei de 20 de ani își mențin arterele sănătoase, reducând cu 40% riscul dezvoltării aterosclerozei în perioada adultă. Această cercetare va fi prezentată la conferința anuală a American College of Cardiology, programată pentru sfârșitul acestei săptămâni la Washington.
Detalii despre studiu
Cercetarea a urmărit un grup de femei timp de două decenii, constatându-se că cele care au consumat între opt și nouă porții săptămânale de fructe și legume într-un regim alimentar echilibrat (2.000 calorii pe zi) au avut rezultate semnificativ mai bune comparativ cu cele din grupul martor, care au consumat doar trei-patru porții. O porție este definită ca un bol mic cu fructe sau o farfurie medie cu legume.
Dr. Michael Miedema, cardiolog la Institutul Inimii din Minneapolis și autor principal al studiului, afirmă că rezultatele sugerează faptul că formarea plăcilor arteriale începe devreme în viață dar poate fi încetinită printr-o alimentație sănătoasă adoptată din adolescență. „Obiceiurile alimentare se formează în tinerețe; astfel, alegerile corecte pot avea efecte benefice pe termen lung”, a declarat el într-un interviu telefonic.
Implicațiile pentru bărbați
Studiile anterioare indicau deja că adulții cu o dietă bogată în fructe și legume prezintă un risc mai scăzut pentru evenimente cardiovasculare severe precum atacurile cerebrale sau infarcturile miocardice. Totuși, Dr. Miedema a menționat că nu s-au găsit explicații biologice clare pentru lipsa acestor beneficii observate la bărbați tineri.
Contextul cercetării CARDIA
Studiul s-a desfășurat pe un eșantion format din 2.508 persoane ca parte a proiectului guvernamental Coronary Artery Risk Development in Young Adults (CARDIA), inițiat în anii ’80 pentru a evalua evoluția bolilor cardiovasculare la tineri între 18 și 30 de ani. Rezultatele acestui studiu susțin recomandările Ministerului american al Agriculturii privind aportul zilnic necesar: aproximativ 280 g fiecare din fructe și legume pentru o dietă bazată pe 2.000 calorii pe zi – mai mult decât media națională actualizată.
(Agenția Națională de Presă AGERPRES)
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
LylaPărul poate deveni gras la o zi după spălare. Patru obiceiuri care încarcă rădăcinile
Revista IoanaApa din caserolă nu înseamnă automat că mâncarea s-a stricat. Semnele la care să fii atentă
News24Încălzirea cu centrale s-ar putea scumpi cu peste 10%. Plafonarea gazelor expiră la 31 martie 2027
Dolce SportExperimentul lui Gheorghe Hagi, ratat din punct de vedere al rezultatului, iar România rămâne fără punct după 2-4 cu Bosnia
GetPonyUn candidat la redobândirea permisului avea 0,12 mg/L alcool în aerul expirat și a fost sancționat cu 21 de puncte
BravonetFiona, fiica actorului Chad Lowe, a murit la 13 ani. Familia cere intimitate
