Preţul boabelor de cacao a atins cea mai ridicată valoare din ultimii trei ani

Prețul boabelor de cacao atinge un maxim de trei ani înaintea sezonului sărbătorilor

Creșterea cererii stimulează valorile pe piața internațională

Pe 23 iulie, prețul boabelor de cacao a înregistrat o creștere semnificativă, atingând cea mai ridicată valoare din ultimii trei ani, conform raportului publicat de Wall Street Journal.

Evoluția prețurilor pe piața ICE Futures

La bursa ICE Futures din New York, costul boabelor de cacao a crescut cu 2%, ajungând la 3.204 dolari pe tonă. Aceasta reprezintă cea mai mare valoare observată din 21 iulie 2011. Sterling Smith, expert în contracte futures la Citigroup, a subliniat că procesatorii devin mai activi în această perioadă a anului.

Factori care influențează oferta și cererea

Creșterea prețurilor este alimentată de temerile legate de disponibilitatea viitoare a boabelor, având în vedere apropierea sărbătorilor precum Halloween și Crăciun, când consumul de ciocolată tinde să crească semnificativ. Boabele sunt transformate ulterior în pudră sau unt pentru producția diverselor tipuri de ciocolată.

Este important de menționat că procesarea boabelor durează câteva luni; astfel, mulți procesatori achiziționează materia primă cu mult înainte ca cererea să atingă apogeul.

Tendințe globale ale consumului

De la începutul anului până acum, prețurile boabelor au crescut cu 18%, susținute fiind de semnale pozitive privind consumul din Asia și America de Nord. Recent, Cocoa Association of Asia a raportat o creștere anualizată cu 5,2% a cantității procesate în al doilea trimestru al acestui an comparativ cu aceeași perioadă din anul precedent.

În același timp, datele referitoare la America de Nord indică o expansiune similară: o creștere anualizată cu 4,5% a volumului procesat tot în al doilea trimestru.

Aceste tendințe sugerează un climat favorabil pentru industria ciocolatei pe fondul unei cereri crescânde atât pe piețele asiatice cât și nord-americane.

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră

Dolce SportBrighton, adversara Universității Craiova, a învins Crystal Palace cu 5-0 după un gol de la mijlocul terenuluiGetPonyTesla confirmă asistența activată înaintea unui accident mortal în care un Model Y a ajuns pe contrasensBravonetGeorgina Cates a murit în mai, la 51 de ani. Creatorul „2Point4 Children” a aflat abia acumLylaCum folosești inteligența artificială în dating fără să confunzi mesajele reușite cu o potrivire realăRevista IoanaCum păstrezi prunele pentru iarnă. Congelate corect, își pot menține calitatea 8-12 luniNews24Poliția folosește din nou gaze lacrimogene la Paris, după violențele de la manifestațiile din Franța