Un extract natural din spanac ar putea reduce apetitul și preveni creșterea în greutate
Descoperiri promițătoare de la Universitatea din Lund
Luni, Universitatea din Lund, Suedia, a anunțat rezultate promițătoare privind un extract 100% natural de spanac, care ar putea avea efecte benefice asupra controlului apetitului și prevenirea obezității. Conform cercetărilor realizate de echipa condusă de Charlotte Erlanson Albertsson, expert în medicina nutriției, acest extract poate ajuta la reducerea senzației de foame între mese.
Rolul tilacoidelor în gestionarea apetitului
Cercetătoarea a căutat o metodă eficientă pentru încetinirea procesului digestiv. Colaborând cu soțul său, specialist în fotosinteză, ea a identificat tilacoidele – structuri prezente în frunzele verzi care pot influența digestia lipidelor. Acestea activează întregul sistem intestinal și contribuie la eliberarea hormonilor responsabili pentru sațietate.
Metoda de extragere a tilacoidelor din spanac
Pentru studiu, cercetătoarea a ales ca sursă principală spanacul. Este important de menționat că simpla consumare a frunzelor nu este suficientă; acestea trebuie mărunțite și centrifugate pentru a separa tilacoidele din celule – un proces esențial deoarece organismul uman nu poate realiza această separare direct.
Efectele asupra participanților la studiu
În cadrul experimentului au participat 15 persoane care au consumat zilnic pudră de spanac diluată în apă. Aceștia au raportat o capacitate crescută de rezistență față de tentațiile alimentare pe parcursul zilei comparativ cu un grup martor care nu a primit substanța activă. De asemenea, participanții care au consumat pudra prezentau niveluri mai ridicate ale hormonilor sațietății în sânge.
Puncte rămase neclarificate
Cercetările continuu vizează identificarea substanței specifice responsabile pentru aceste efecte benefice asupra apetitului. Potrivit cercetătoarei Erlanson Albertsson, tilacoidele extrase din spanac conțin numeroase molecule ce ar putea contribui la diminuarea senzației de foame.
(Agenția Națională de Presă AGERPRES)
Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News
Parteneri
Articole recomandate din rețeaua noastră
LylaO studentă din Iași a ajuns la spital după ce a purtat lentile colorate cumpărate online cu 30 de lei. Mai distingea doar umbre
Revista IoanaAccidentele cu trotineta ar fi dus peste 300 de copii la Neurochirurgia Spitalului Marie Curie în 2026
News24Un condamnat la șapte ani pentru droguri nu poate opri predarea în România doar invocând pedeapsa mai mică din Țările de Jos
Dolce SportLiverpool a pierdut cu 3-2 la Fenerbahçe după ce a condus de două ori și a primit trei goluri din faze fixe
GetPonyRenault Rafale E-Tech 4×4 300 a consumat 5,5 l/100 km pe circa 800 km, cu bateria încărcată o singură dată
BravonetSanda Ladoși povestește despre cinci inseminări și două fertilizări in vitro fără succes înainte de a deveni mamă
