Actualitate

Alimente care reduc pofta de mâncare

Alimente care ajută la controlul apetitului

Înțelegerea foamei și a apetitului

Foamea este o necesitate biologică, caracterizată printr-o senzație de disconfort asociată cu nevoia de a mânca. Spre deosebire de aceasta, apetitul reprezintă o poftă mai degrabă decât o necesitate vitală, conform nutriționistului Lygia Alexandrescu. În acest context, tendințele actuale în alimentație subliniază importanța consumului de alimente care induc sațietate și amână senzația de foame.

1. Ovăzul

Ovăzul, fie că este consumat sub formă fiertă sau ca germeni deshidratați, se remarcă prin indicele său glicemic scăzut. Acesta conține fibre insolubile care se expand în organism, contribuind astfel la menținerea unei stări prelungite de sațietate. Este un ingredient valoros pentru cei care doresc să slabească sau să își mențină greutatea.

2. Nucile

Acestea sunt bogate în proteine și grăsimi sănătoase, inclusiv acizi grași omega-3. Nucile favorizează secreția hormonilor ce inhibează apetitul – grelina și peptida YY – esențiali pentru transmiterea mesajelor de sațietate către creier.

3. Semințele de in

Semințele crude de in sunt recunoscute pentru proprietățile lor satiante datorită conținutului ridicat în acizi grași omega-3 și fibre. Aceste componente ajutând la stabilizarea nivelurilor glicemiei și controlarea senzației de foame.

4. Somonul

Consumul somonului crud poate reduce aportul caloric per masă datorită conținutului său bogat în proteine și acizi grași omega-3, nutrienți ce contribuie rapid la instalarea sațietatii pe termen lung.

5. Apa

Hidratarea joacă un rol crucial în gestionarea apetitului; deshidratarea poate induce confuzia între senzațiile de sete și foame. Menținerea unui nivel adecvat al hidratării ajutând astfel la controlul poftei alimentare.

6. Ceaiul verde

Datorită concentrației sale mari de leptină – un hormon implicat în reglarea apetitului – ceaiul verde este considerat un aliat eficient într-o dietă destinată pierderii în greutate; acesta transmite creierului semnale clare privind sațietatea înaintea meselor principale.

7. Albușul de ou

Albușurile au capacitatea demonstrată de a reduce apetitul prin stimularea receptorilor opioizi din organism datorită aminoacizilor specifici pe care îi conțin; acest lucru contribuie la o stare general bună esenţialã pentru evitarea supraalimentării.

8. Tofu

Tofu este o sursã importantã din soia şi oferã nu doar proteine ci şi izoflavone cu efect antioxidant şi reglator asupra poftei alimentare; genisteina din compoziţia tofu-ulu având rol dovedit împotriva exceselor alimentare.

9. Varza

Varza se distinge printr-un profil nutritiv complex: bogată în fibre şi vitamine dar cu un număr scazut caloric; aceasta limitează porțiile consumate atunci când este ingerată crud sau gătită ușor.

10. Merele

Merele sunt fructe alcaline pline cu fibre solubile si insolubile si zaharuri naturale; acestea conțin pectine ce controlează centrul foamei din creier oferind astfel o soluție naturalǎ împotriva poftei excesive.

(Agenţia Naţionalǎ AGERPRES)

Pentru a fi la curent cu toate știrile, urmărește Financiarul.ro și pe Google News

Parteneri

Articole recomandate din rețeaua noastră
alimentatie alimente apa dieta Lygia Alexandrescu mere nutritie pofta de mancare reducerea poftei de mâncare sanatate seminte de in somon Varza